Вночі наш організм працює інакше, ніж вдень, деякі зміни пов’язані з травною системою: спорожнення вмісту шлунку стає більше ленто (навіть якщо він спить), витрата енергії що вимагає травлення є другорядною, є зазвичай нижча толерантність до глюкози та підвищена концентрації тригліцериди (тип жиру).

news

Ось такі умови, які сприяють набору ваги, і якщо ми додамо неадекватну дієту, підвищується ризик зайвої ваги та інших хронічних незаразних захворювань, таких як діабет. Тому, Якщо ви працюєте вночі, виспіть 8 годин спокійного сну вдень і дотримуйтесь наведених нижче рекомендацій щодо свого харчування.

Про графік та кількість прийомів їжі: повинні мати сніданок обід вечеря Y відповідно до ваших потреб поживна закуска. Графіки повинні адаптувати їх, наприклад, наступним чином, якщо ваш робочий час з 21:00 до 5:00, ваш сніданок буде в кінці роботи та перед сном. Тому вона повинна бути легкою і маленькою (1 склянка знежиреного молока або йогурту, пара тостів з варенням, бажано дієта або просто натуральний фруктовий сік).

Люди, які працюють вночі, зазвичай не відпочивають вдень поспіль, а навпаки - у два періоди. Повернувшись додому, вони мають перша перерва що зазвичай це триває близько 6 годин, а вдень ще близько 2 годин. Після першої перерви доречно пообідати (Згідно з прикладом, це буде між 13:00 та 14:00, рекомендується салат, що включає паростки та основну страву з низьким вмістом жиру та фрукти на десерт) а через 2 години перекусіть у супроводі напою, який сприяє настороженості (це буде за годину до роботи) бутерброд із цільнозернового хліба з яйцем, цілими фруктами та кавою чи чаєм.

Вечеря зазвичай дається вночі в робочий час, вона повинна відповідати певним характеристикам: що їй не потрібно часу, що їсть, що вона поживна, що легко засвоюється і що це не велика кількість їжі.

Це може бути щось схоже на закуску, додавши ще одну їжу (молочні, зернові батончики, горіхи тощо). Ви також можете перекусити ще одну під час роботи, яка сприяє вашій пильності (шоколад з високим відсотком какао з низьким вмістом цукру).

Їжею, яку ви повинні часто вживати, є: жирна риба, овочеві паростки (вони сконцентровані у вітамінах і шахтарales), нутрощі, багаті залізом (селезінка, мало крові), макою та пилком, що мають віталізуючий ефект на організм, зерна та цільні злаки.

Автор: пані Сара Абу Саббах - дієтолог та водій

********* Ми з нетерпінням чекаємо вашого КОНСУЛЬТАЦІЇ І/АБО КОМЕНТАРИ. Ми цінуємо БІЛЬШЕ ШІСТЬ РЯДКІВ.

*********На запитання відповідатимуть лише під час трансляції програми, а не письмово. Ми цінуємо вказівки ваш вік, ім’я та де ви нам пишете.

Salud en RPP видається з Ліми, Перу, З понеділка по п’ятницю з 10:00 на 89,7 FM або 730 AM або в режимі реального часу через цей веб-сайт, з Facebook програми www.facebook.com/saludrpp та за каналом 10 Movistar.

********* Ви можете прослухати повну програму після її закінчення.

*********Здоров’я в РПП надає інформацію в інформаційних та оздоровчих цілях. Відповідь, яку ви отримуєте, - це лише орієнтація, і ні в якому разі це не діагноз та не показання для лікування. Це не замінює візит до лікаря.

Здоров’я в РПП рекомендує відвідати медичного працівника.

Не палити, не пити воду і займатися фізичними навантаженнями

*********Водіння: Лікар Хуан Карлос Бенітес, лікар-терапевт, і Сара Абу - Саббах, дієтолог.

*********Учасники програми: Доктор Елмер Уерта, онколог, минулий - президент Американського онкологічного товариства та доктор Анібал Антікона, педіатр та дослідник.

********** Виробництво: Бетті Еліас Корані