кус-кус
Джерело фото: Shutterstock.com

Кус з сиром фета, оливками та помідорами

Кус-кус - це один з гарнірів, на приготування якого не потрібно багато часу, і особливо якщо у нас є електричний чайник, нам зовсім не обов’язково користуватися плитою. Це хороший порятунок, якщо ми не встигаємо приготувати обід, але ми все одно не хочемо опинятися в ресторані швидкого харчування. Ця страва завдяки оливкам і Балканський сир свіжий і, можливо, принаймні з вашими думками він поверне вас на час у відпустку.

Також читайте:

Нам потрібно (1 порція):

  • 60 г кускусу з непросіяного борошна
  • 30 г балканського сиру (1 вужчий шматочок)
  • 5 - 7 помідорів чері
  • Спеції та сіль
  • Близько 5-10 штук оливок

Підхід:

Готувати кус-кус дуже просто. Тож ми змішуємо сирий кус-кус із сіллю та спеціями - ми рекомендуємо базилік, чорного перцю або суміші повенсаль. Залийте куско гарячою водою, щоб він повністю занурився, накрийте кришкою і дайте постояти 10 хвилин. Тим часом нарізаємо кубиками балканський сир, помідори розрізаємо навпіл, оливки на колесах, а коли кус-кус готовий, перемішуємо все разом і подаємо до столу.

Також прочитайте цю статтю: