СИЛА ПОСТУ

Одержимість обманом плину часу змусила цього разу підприємців Пало-Альто розробити та поширити новий революційний режим, який, проте, не є дуже новим

Ідея прийшла йому під час кави з другом. Він також підприємець Loic le meur Він розпочав триденний піст і не міг перестати про це говорити. Користь для здоров’я! Втрата ваги! На довше життя! ДО Філ Лібін, Для колишнього генерального директора Evernote це здавалося черговою диво-дієтою, науково-фантастичним режимом, тому він вирішив повернутися додому, аби показати своєму другові, що він "ідіот".

дієту

Про сцену розповідає "The Guardian", і це сталося в листопаді минулого року в їдальні Силіконової долини. Тоді Лібін зважував близько 117 кіло і хоча він намагався вирішити проблему за допомогою дієти та фізичних вправ, кілограми завжди поверталися. Його лікар сказав йому, що якщо він продовжить, як він був, у нього закінчиться діабет другого типу.

`` Біо-хакінг '', розроблений у Кремнієвій долині, складається з посту не тільки для схуднення, але перш за все для більшої ефективності роботи

Приїхавши додому, Лібін розпочала пошук контраргументів. Однак, чим більше він запитував, тим більше знайшов досліджень на користь посту. Або, принаймні, так говорить той, хто сьогодні, маючи на 40 кілограмів менше, є видимим обличчям останньої тенденції, яку Силіконова долина експортувала у світ:біохакінг', що є нічим іншим, як припиненням прийому їжі на тривалий проміжок часу, з метою не тільки схуднути, але перш за все відчути меншу зміну настрою та більше працювати на робочому місці.

Лібін, який каже, що уникати прийому їжі протягом періодів, що тривають від двох до чотирьох днів, В основному харчуючись водою, кавою та чорним чаєм, він є частиною особливого та ексклюзивного клубу посту, в якому разом з 20 іншими керівниками Пало-Альто він ділиться своєю пристрастю та досвідом щодо дієти. Ця одержимість обманом плину часу, одночасно збільшуючи продуктивність праці, змусила підприємців Силіконової долини зробити ставку на безліч дивних теорій: від впорскування крові молодих людей до прийому невеликих доз психоделічних препаратів на роботі (мікродозування), проходження, звичайно, через пошук безсмертя в "хмарі".

Молоде переливання крові, щоб жити вічно

Однак «біохакінг» отримав незвичне визнання в суспільстві, особливо в США, частково завдяки ентузіазму таких людей, як Лібін: «Існує легка ейфорія. Я у набагато кращому настрої, моя концентрація покращилася, і постійно надходить енергія. Я почуваюся здоровішим. Це допомагає мені бути кращим генеральним директором. Початок посту, безумовно, є однією з двох-трьох найважливіших речей, які я зробив у своєму житті ", - пояснює він британській газеті.

Гуру привласнили піст

Поширення цієї нової дієти також виявило відсутність досліджень з цього приводу. "Хоча дослідження підтверджують, що це може бути корисним для здоров'я, необхідні додаткові дослідження на людях, перш ніж рекомендувати голодування", - резюмує дієтолог Ріаннон Ламберт до "Швидкої компанії". Серед цих переваг, крім втрати ваги, є захист мозку від хвороби Альцгеймера. Продуктивність, яку схвалили його творці, ще не доведена.

Я помітив, що смак їжі був більш насиченим, ніж зазвичай, ніби мої почуття підсилювались

Звичайно, сучасні технічні лідери не винайшли голодування. Відомо, що давні греки вже застосовували це на практиці, і майже всі релігії включають періоди без їжі для віруючих. Він також використовується як інструмент політичного протесту, причому Махатма Ганді є найбільш парадигматичною справою. Однак зараз піст був захоплені дієтичною промисловістю і гуру Силіконової долини, які накривають його особливою упаковкою і представляють як „біохакінг”, дієту 16: 8 або 5: 2.

Останнє є фаворитом Джеффрі Ву, Генеральний директор "біохакінгової" та ноотропної компанії HVMN, яка складається з нормального харчування протягом п'яти днів на тиждень і зменшення калорій до двох, що залишилися днів, до 500. Зі свого боку, Ерін Бродвін, Журналіст "Business Insider" він вирішив спробувати більш помірковану версію, 16: 8, протягом 24 годин кожного дня вони поділяються на 16 пісних і 8, щоб поїсти (або, як сказали б її творці, їсти) . Зокрема, він вирішив припинити голодування з 12:00 до 20:00. А решту часу на основі води, кави та чаю.

"Менше болить між прийомами їжі"

Загалом було 10 днів, коли він підтримував дієту в моді серед каліфорнійської еліти. Щоранку, вказує він, його кишки загриміли і він не міг придумати нічого, крім їжі. Він намагався вгамувати свій голод рідиною, але до 12:00 він аж тремтів від такої кількості кави. Однак в обідній час, і дні йшли, він почав це цінувати по-іншому: «Я це зрозумів смак їжі був більш насиченим ніж зазвичай, ніби мої почуття підсилювались. Можливо, скорочення їжі змусило мене приділяти більше уваги їжі. Прийом їжі також був приємнішим ".

У мене набагато кращий настрій, концентрація покращилася, і постійно надходить енергія. Я почуваюся здоровішим

нічний апетит нелегко було ігнорувати також. Незважаючи на те, що вона зобов’язалася дотримуватися суворої дієти, іноді спокуса була просто надто великою: «Одного вечора, до 12 години, я вже з’їв чотири шмори (підсмажений зефір і шар шоколаду між двома шматочками бісквіт) і миску ванільного морозива, і Я відчував, що можу продовжувати. Мене зупинила лише відсутність провіанту. Я люблю солодощі, але це було для мене чимось ненормальним. Це було так, ніби в моєму шлунку не було дна. Все, що я хотів, це з'їсти більше шоколаду ".

Через 10 днів він це зрозумів воно менше свербіло між прийомами їжі, що йому вдалося зменшити апетит і тепер він більше насолоджувався їжею. Однак вона запевняє, що піст їй не підходить: «Я багато дізнався про своє тіло, намагаючись постити, але це було найважче, що я коли-небудь робив у своєму житті". Як каже Лібін в своїх інтерв'ю, "ти повинен бути виродком, щоб увійти в це". Однак дієта вже перевищила межі Силіконової долини, Голлівуду і навіть США, і все більше людей вирішують постити з перервами. Будуть ті, хто досягне постійності і уникне страшних ефект відскоку, але багато хто, як Бродвін, повертаються до трьох прийомів їжі на день, а також до випадкових солодких страв.