Серхіо Д. Лопес

25 травня 2018 р. 7 хв читання

Можливо, як і багато з вас, я постійно борюся за схуднення, і сьогодні я хочу поділитися своїм планом із результатами з особистої точки зору.

втратив

Я привернув мою увагу, що ця дієта в різних новинах, як ця чи ця, говорила про "майже моду" в Силіконовій долині, місце натхнення для мене своїми темами інновацій, стартапів тощо.

Цікаво, але насправді підхід до цієї дієти був зумовлений не статтями з Кремнієвої долини, а завдяки парі людей, які ділилися результатами цієї дієти опосередковано (бачачи прогрес у Facebook) або безпосередньо (розповідаючи мені про результати ).

Я хотів би лише пояснити кілька пунктів нижче:

  • Я не є і не претендую на те, що я тренер для схуднення, насправді написання цього допомагає мені залишатися зосередженим на своїй особистій меті, і я хотів би поділитися, як я знайшов формулу, щоб остаточно схуднути.
  • Я не продаю дієти, не тренуюсь і не є дієтологом (проконсультуйтеся зі своїм лікарем або дієтологом) .
  • Якщо ви вирішите піти цим шляхом, це на ваш страх і ризик.
  • Я не претендую на заявку на цю роботу, вона спрацювала на мене.

У чому полягає кетогенна дієта?

По суті, кетогенна дієта імітує дефіцит їжі, дозволяючи організму переходити в метаболічний стан, який називається кетоз.

Зазвичай людські тіла харчуються через "цукор", вуглеводи перетворюються на глюкозу, яка використовується для отримання енергії або зберігається у вигляді глікогену.

Коли ми виключаємо з раціону всередину вуглеводи, печінка стає постачальником глюкози для харчування ваших голодних органів, особливо мозку (який відповідає за витрачання 20% енергії).

Мозок не може використовувати жир для енергії, тому, коли печінка вичерпує запаси глікогену, надходить резервний механізм, який перетворює наявний жир у кетони.

Цей резервний механізм - це метаболічний стан, який називається кетоз, тому дієта називається кетогенною або кето (від слова кетоз англійською).

Тіло змінює запас енергії, щоб працювати майже виключно з жиром (кетони), рівень інсуліну знижується, а спалювання жиру збільшується, причому не тільки того, що ви споживаєте, але й того, що у вас є в животі.

І це мені те?

Ну, це особливо корисно в багатьох ситуаціях, інформація в Інтернеті говорить про втрату ваги, контроль апетиту, постійна енергія і підвищена психічна спрямованість, контроль глікемії, поліпшення показників здоров’я, контроль мігрені тощо.

Наприклад, ось результати дослідження у пацієнтів з діабетом 2 типу.

Але окрім розмов про переваги в Інтернеті, я розповім вам про переваги, які я мав.

Втрата ваги (поточний північний KPI)

Втрата ваги є найбільшим досягненням на сьогоднішній день, і це те, що після випробувань дієт, заснованих на зниженні калорій, голодування або інших методів, роками ця дієта дозволила мені схуднути на 7 кілограмів за місяць (від 96,5 до 89,5)

Контроль апетиту

Однією з головних причин такої втрати ваги, крім спалювання жиру, є те, що вперше я відчув значне зниження апетиту.

Жир має цікавий ефект, який дозволяє нам "кремезним" відчувати задоволення набагато менше.

Я навіть міг час від часу робити голодування, те, що я вже пробував до кето без особливих результатів, тому що не міг стримати апетит у години, що не дотримуються голодування.

Щоб було зрозуміло, якщо ви один з тих, хто їсть і відчуває, що вам доведеться закінчити цілу тарілку або є сильні спонукання до їжі ...

Кетоз змінює ваш стан і змушує вас залишати тарілку, коли це потрібно, і їсти лише ту кількість, яку просить ваше тіло.

Це ключовий фактор, оскільки, очевидно, крім ефекту спалювання жиру, він зменшує споживання калорій негайно.

Розумовий фокус

Хоча, здається, все стартувало від стартапу VirtaHealth та його венчурних програм від Maverick Ventures, які борються з діабетом 2 типу.

Здається, психічна спрямованість є причиною тенденції до цієї дієти в Силіконовій долині, де вам потрібен інноваційний та цілеспрямований розум.

Для мене саме близькі історії успіху змусили мене повірити не лише в користь для здоров’я, а також у психічну спрямованість.

Під час минулої поїздки в Монтеррей на зустрічі з підприємцями чилійський підприємець без видимих ​​проблем із вагою сказав мені, що я був у кетозі 6 місяців.

Просто розумова спрямованість, замінивши літр апельсинового соку (так, цукру) на деякі яйця беконом, зробила його більш цілеспрямованим, пробудженим і продуктивним.

Результат для мене дуже хороший, оскільки я більше зосереджувався на робочих завданнях і досяг значно вищої продуктивності.

Чому це відбувається?

Кетоз призводить до стабільного припливу енергії (кетонів) до мозку та молекул кетонів, зокрема бета-гідроксибутират (ВНВ), у різних дослідженнях було доведено, що він є більш ефективним, ніж глюкоза як джерело енергії, із покращенням пам’яті та здатності когнітивної діяльності.

Маркери здоров'я (KPI)

Вперше за кілька років мої тригліцериди знаходяться в межах, це має сенс для придушення вуглеводів, однак це хороший показник здоров’я.

З іншого боку, рівень хорошого та поганого холестерину не зменшив їх тенденцію, збільшивши шкідливий (ЛПВЩ холестерин), без руху хороший (ЛПНЩ холестерин), і я зі зрозумілих причин зумів дуже мало знизити атерогенний індекс, який становить залежність між рівнем загального холестерину та ЛПВЩ

Застій ЛПВЩ може бути зумовлений низьким споживанням корисних жирів, таких як авокадо, оливкова олія, оливки тощо.

Однак ЛПНЩ є суб'єктом, який в межах кетоефектів спочатку є нормальним, і деякі на основі досліджень припускають, що негативного ефекту в цьому відношенні немає.

Інші переваги

Цікаво, і мені здається, що це внутрішній ефект втрати ваги, і тому кетогенна дієта пов’язана з багатьма речами

Хропіння значно зменшилось (так ... я трохи хропів: /)

І якість сну у мене дещо зросла (майже непомітно), хоча проблема полягає в деяких наслідках безсоння, про які я розповім пізніше.

Кето грип (кето грип)

Існує задокументована проблема, про яку всі говорять, відомий «кето грип» або «кето грип», цей ефект може траплятися у вас регулярно протягом першого тижня, коли ви починаєте дієту.

І я повинен сказати, це, без сумніву, «удар у зад».

Наслідки від людини до людини різняться, але зі мною трапилося таке:

  • Тяга до цукру - Відмова від цукру викликає спалахи, коли ви вбили б за торт.
  • Дратівливість
  • Біль у животі або діарея
  • Безсоння

Це, серед іншого, пояснення різне, і навіть говорять про ефект відміни, як це відбувається з кокаїном або героїном.

Засіб ... для мене не було нікого, хто зняв би симптоми 100.

Рекомендується пити багато води і замінювати електроліти, натрій (морська сіль або курячі бульйонні кубики), калій (авокадо, зелені овочі), магній (шпинат).

Безсоння

Нарешті, безсоння - ще один із наслідків, який я також знайшов у Інтернеті різними поясненнями.

Однак наслідком цього є більша частота безсоння і багато труднощів зі сном.

Мій засіб, мелатонін, який є індуктором сну, насправді є речовиною, яку виробляє наш організм, тому воно не викликає звикання, а наука стверджує, що воно є природним (проконсультуйтеся з лікарем).

Кето-дієта покращила моє життя, оскільки єдиний ефект від схуднення змушує вас почуватись менш втомленими, більш концентрованими та отриманими з результатів має більшу мотивацію.

Той факт, що я можу забезпечити кращу якість життя в майбутньому, є одним з моїх головних мотивацій.

Я особливо хочу мати менше проблем зі здоров’ям, щоб радіти своїй родині та друзям ще довгі роки.

Хоча це не тема, пов’язана зі стартапами та підприємництвом, теми, про які я пишу регулярно.

Я знаю, що збільшення продуктивності допомогло досягти моїх цілей і мого стартапу, і в довгостроковій перспективі це буде пов’язано з відчутними результатами.

Врешті-решт я думаю, що все закінчується фразою "Здоровий дух у здоровому тілі".

Якщо вам сподобалось, не забудьте підписатися на мій профіль, і деякі оплески не зіпсуються:).