Чи знаєте ви, що завдяки їжі ви можете бути щасливішими? Знайте продукти, які виробляють гормони щастя і полегшать вам життя.
Скільки разів ви брали в ліжко ванну з морозивом, коли вам було сумно? Або скільки разів ви телефонували другові, щоб він вийшов на гамбургер, бо вам було погано? Іронічно, що наше тіло просить нас про такий тип їжі коли ми сумуємо або пригнічені тому що, далеко не виправляючи ситуацію, вони погіршують ситуацію.
Вони є продуктами, які приносять моментне щастя, але вони не роблять нас щасливішими в довгостроковій перспективі. Навпаки, вони мають протизапальну дію та збільшують ризик депресії.
Згідно з метааналізом, опублікованим у журналі Molecular Psychiatry, було доведено, що люди, які їдять більше натуральної їжі, мають менший ризик депресії, ніж ті, хто регулярно їсть солодощі або перероблену їжу.
Саме з цієї та інших причин люди заговорили продукти, що дарують щастя. Серйозно?
Чи справді є продукти, які збільшують щастя?
Можливо, вам цікаво: «Чи насправді їжа та емоції пов’язані? Чи є насправді продукти, що впливають на гормони щастя?"Відповідь так!
Певні поживні речовини мають здатність модулювати роботу мозку, ступінь запалення, окислювальний стрес, нейропластичність, функція мітохондрій та мікробіоти.
Хочете бути щасливішими? Звичайно, так! Ну, харчуйтеся здоровою та збалансованою дієтою - такою, як середземноморська дієта - і уникати прозапальної їжі. З цим вірогідність розвитку симптомів депресії значно зменшиться.
Це правда, що деякі з цих поживних речовин мають негайний ефект, і ви можете це помітити, принаймні завдяки «ефекту плацебо».
Однак, як спорадичне споживання прозапальної їжі не призведе до депресії, якщо ви хочете покращити свій настрій, вам слід включити продукти, що дарують щастя у щоденному раціоні та повністю викинути протизапальні засоби. Що це? Легко! Перероблена їжа, багата на трансжири, рафінований цукор і борошно, м’ясо, оброблене м’ясом та алкоголем.
Їжа, яка дарує щастя, яка?
Враховуючи, що вони справді існують поживні речовини, які покращують наш настрій, Ви, безсумнівно, хочете знати, що вони собою являють і в яких продуктах вони містяться. Ну ось вони у вас є!
Вітамін С
Це вітамін з антиоксидантною силою, необхідний організму для створення нейромедіатори добробуту та задоволення як дофамін, норадреналін та серотонін.
Доведено, що покращуючи рівень вітаміну С у крові, зменшити перепади настрою та психологічний стрес, як почуття депресії та гніву.
Які продукти багаті вітаміном С? В основному цитрусові, такі як апельсин та лимон, плюс полуниця, ківі, болгарський перець та брокколі.
Вітамін В6
Метою багатьох антидепресантів є уникати зворотного захоплення серотоніну.
У звичайних умовах ми вивільняємо цей нейромедіатор, і це дає нам відчуття задоволення і щастя; навпаки, в депресивних станах ми його звільняємо. Однак у цей час він діє так, ніби щипці беруть молекулу, що викинулася в кров, і зберігають її знову у відсіку, де вона не здатна викликати ці відчуття. Антидепресанти та вітамін В6 блокують цей передбачуваний затиск, так що серотонін протікає через кров і дає нам очікуване почуття добробуту.
Серед продуктів, що дарують щастя завдяки високому вмісту вітаміну В6, є морква, шпинат, солодка картопля, горох, сочевиця та інші бобові культури, а також банани.
Вітамін D
Цей вітамін здатний збільшити вироблення нейромедіаторів, які регулюють настрій, добробут і щастя, такі як серотонін.
Єдиний спосіб отримати його природним шляхом - це піддаючись сонце І, на жаль, дефіцит дуже поширений: 40-60% населення планети не має достатньої кількості вітаміну D. Якщо у вас є сумніви, погляньте на нашу статтю про те, як дізнатися, чи не бракує вам вітамінів.
Хоча ми не можемо отримати його з їжею, добавки вони досить ефективно регулюють рівень крові та уникають симптомів депресії.
Фолат
Також відомий як фолієва кислота та вітамін В9, він допомагає створювати нові клітини і бере участь у формуванні ДНК, на додаток до регуляція серотоніну.
Варто зазначити, що фолієва кислота є синтетичною формою вітаміну, і деякі дослідження вказують на те, що організм перетворює її у фолат не дуже ефективно. Як можна отримати необхідну кількість, якщо вона не з їжею? Через a фолієва добавка (не фолієвої кислоти), і якщо ви хочете дізнатись більше, ми рекомендуємо ці 7 ключів, щоб завантажити вітаміни та мінерали.
Їжа, багата фолієвою кислотою: авокадо, апельсин, шпинат, спаржа.
Існують різні дослідження, які показують це дефіцит цинку може призвести до симптомів депресії, розлад гіперактивності з дефіцитом уваги, труднощі з навчанням та пам’яттю, судоми, агресія та насильство.
Навпаки, адекватне споживання запобігає розладам настрою.
Бобові, насіння, горіхи та цільні зерна є хорошими джерелами цього мінералу.
Магній
Властивостей магнію багато; втручається в понад 300 реакцій в організмі.
Наприклад, це допомагає підтримувати гормональний баланс, функція ферментів та вироблення нейромедіаторів, які регулювати настрій і загальний стан здоров’я.
Це була перша речовина, за яку визнано лікувати депресію і навіть сьогодні він досягає значного поліпшення проблем тривоги та депресії.
Бобові, тофу, цільні зерна та зелені листові овочі - це продукти, багаті цим мінералом.
Селен
Цей мінерал необхідний для здоров’я мозку, покращує настрій і зменшує тривожність, депресію та втому.
Коли рівень крові падає, падає і наш настрій. Селен допомагає регулювати рівень крові в нашому тілі.
Бразильські горіхи, тунець, гриби та сочевиця є хорошими джерелами цього мінералу.
Омега-3 жирні кислоти
Наш мозок складається з 60% жиру, що робить його необхідним для нормальної роботи. Нам особливо потрібні жирні кислоти Омега-3: ейкозапентаенова (ЕРА) та еокозагексаєнова (ДГК)
Ці `` хороші '' жири містяться в насінні чіа та льону, водоростях та рибах з низьким вмістом ртуті, таких як лосось, оселедець та сардини.
Триптофан
Триптофан - це попередник серотоніну амінокислота, це означає, що для того, щоб наш мозок сформував цей нейромедіатор, йому потрібен триптофан.
Ви можете отримати його лише через їжу, і ви знайдете його переважно в продуктах тваринного походження, таких як яйця, м'ясо, риба та молочні продукти. Він також присутній у цільнозернових зернах (амарант, овес), насінні (кунжут, гарбузове насіння та соняшник), нуті та шоколаді.
Пробіотики
Пробіотики є живі мікроорганізми (бактерії), які населяють наш кишечник і складають мікробіоти.
За останні роки було проведено багато досліджень щодо впливу мікробіоти на різні сфери нашого здоров’я. Було виявлено, що як клас мікроорганізмів, так і пропорція можуть впливати на нашу вагу, розвиток надмірної ваги та ожиріння, імунної системи, настрій, депресія, тощо.
Ферментовані продукти, такі як йогурт, кефір та квашена капуста, є багатим джерелом пробіотиків.
Здорове харчування та звички
Як загальну рекомендацію, якщо ви хочете бути щасливішим та уникнути симптомів депресії, вам слід мати при собі здорова дієта, врівноважений, різноманітний, багатий на натуральна та свіжа їжа, Y уникати оброблених харчових продуктів, багатий доданим цукром, рафінованою борошном та трансжирами.
Ви також можете збільшити своє щастя за допомогою спорту, доповнивши невеликі вправи щасливою їжею. Покладіть продукти, які збільшують щастя у вашому житті! А у вашому холодильнику ...
Список покупок для "Дієти щастя"
Ну, ми вже раді, думаючи про це ми можемо бути щасливішими відповідно до того, що ми їмо.
Хочете, щоб ми супроводжували вас до супермаркету? Ми підготували цей список щасливих покупок. Якщо ви вже їсте здорову їжу, продовжуйте це робити! А також додайте все це. Чим різноманітнішим, барвистішим, збалансованішим, природнішим та свіжішим ваш раціон, тим щасливішим ви будете! Біжи до супер!
Фрукти
- Авокадо
- Чорниця
- Полуниця
- Ківі
- Лимон
- Помаранчевий
- Подорожник
- Інші: мандарин, диня, яблуко, груша, ананас, папайя, виноград, кавун тощо.
Овочі
- Солодка картопля
- Брокколі
- Гриби
- Спаржа
- Шпинат і все темно-зелене листя
- Зелений горошок
- Перець
- Помідори
- Морква
Цільного зерна
- Амарант
- Вівсянка
- Квасоля
- Нут
- Сочевиця
- Кіноа
Горіхи та насіння
- Мигдаль
- Гарбуз
- Чіа
- Соняшник
- Льон
- Волоські горіхи
- Бразильські горіхи
- Кунжут
М'ясо/Риба/Молочні продукти
- Оселедець
- Тунця
- Яйця
- Туреччина
- Лосось
- Сардини
- грецький йогурт
Інші
- Оливкова олія екстра вірджин
- 70% або більше какао темного шоколаду, без молока та доданого цукру
- Тофу
Коли ми говоримо про поліпшення нашого настрою за допомогою їжі, ви, можливо, думали про нудні та м'які дієти, але цей список покупок досить цікавий, різноманітний і має безліч варіантів.
Пора розпочати займатися "Дієтою щастя", і для цього наша безкоштовна онлайн-служба харчування може вам допомогти. Сьогодні хороший день для цього! У вас вже є продукти, що приносять щастя, вам потрібно лише докласти трохи фантазії на кухні і бути щасливим!
Ми у Вашому розпорядженні, щоб Ви могли надіслати нам будь-які питання! І не забудьте поділитися цим рецептом щастя, щоб більше людей могли почати змінювати свій настрій 🙂