16:20 13.01.2019 Коротка URL-адреса
Міжнародна наукова група виявила, що щоденне вживання від 25 до 29 грамів харчових волокон може запобігти розвитку серцевих захворювань, діабету та інших небезпечних розладів.
Експерти з Університету Отаго (Нова Зеландія) та Університету Данді (Шотландія) підрахували, що чоловіки та жінки споживають в середньому 21 та 17 грамів клітковини на день відповідно.
Щоб заповнити дефіцит, потрібно увійти в звичку їсти продукти, багаті клітковиною. Однак концентрація клітковини, як правило, порівняно низька, тому не так просто отримати необхідну мінімальну кількість.
Наприклад, щоб отримати 25 грамів харчових волокон, потрібно з’їсти півсклянки вівсяного вівса, великий шматочок житнього хліба, чашку вареної сочевиці, два яблука зі шкіркою, картоплю зі шкіркою та середню моркву. .
Також: Міфи про їжу, які вас здивують
Регулярне годування таким способом є проблематичним для багатьох людей, зізнається дослідниця Елейн Раш.
Однак недавнє дослідження демонструє однозначну ефективність цієї дієти. На основі експериментів та статистичних даних дослідники дійшли висновку, що на кожні 1000 людей, які обирають дієту з високим вмістом клітковини, можна було б уникнути 13 смертей, а випадків серцевих захворювань було б на шість менше.
Вас також може зацікавити: Відкрийте найпростіші способи схуднення
- Запишіть продукти, яких не може не бути у вашій літній дієті
- Блог - Дві супер їжі, яких цього літа не може не бути у ваших стравах відповідно до дієти Перріконе
- 6 здорових продуктів, які можуть допомогти вам набрати вагу
- Деякі здорові продукти, які в надлишку можуть нашкодити - Міжнародний університет IUSC
- П’ять продуктів, які не можуть бути відсутніми в моєму щоденному раціоні