Прогрівати тільки голубці - це добре, продовжує говорити, хоча це неправда! Тобто, для уточнення, крім голубців, є ще страви, які можна спокійно їсти навіть після багаторазового нагрівання, і навіть найсмачніші.

повторному

Загалом, правило полягає в тому, що свіжа їжа є найкращою. Це здебільшого так, але є кілька винятків. Існує також прислів'я, подібне до угорського, в італійській мові, згідно з яким суп ніколи не є добрим при нагріванні, тим самим опосередковано посилаючись і на любов.

Є багато угорських страв, які особливо добре піддаються розігріванню, це переважно зимові важкі страви, що містять кілька інгредієнтів, таких як м’ясо та овочі. Однак є деякі, які будуть практично жахливими і лише свіжими, щоб їх було добре їсти. Це макарони, картопля фрі, піца та інші речі, смажені в олії. Їх основний стан сильно погіршується внаслідок повторного нагрівання, але їх смак також значно погіршується під час операції.

Тож приходять продукти, які в нагріванні кращі, ніж свіжі!

Страви з капусти

У першу чергу, однак, готують лише голубці, шеклерівську, шарувату та подібні капустяні делікатеси. Не випадково ми готуємо їх і на Різдво, щоб у разі потреби ми могли бенкетувати ними кілька днів.

Смажена

Хоча тушонки і є свіжобожественними, повторне розігрівання їм зовсім не зашкодить, насправді! Зокрема, більш тверді породи м’яса можуть бути перегрітими, наприклад, варіанти, виготовлені зі свинини або яловичини, можливо, дикої природи.

Чилі проти карне

Наш великий фаворит - квасоля чиліс, яку ми часто робимо. Якось ми завжди помічали, що при повторному нагріванні він також дає більш інтенсивні смаки. Звичайно, це божественно свіже, але тут теж не потрібно боятися потепління, це точно.

Болонський ріг

Подібна ситуація і з болонським рагу, крім того, що це одне з найкращих м’ясних рагу, воно буде тільки покращуватися від підігріву. Однак завжди робіть тісто свіжим.