. чи імбирно-горіховий? для любителів імбиру та горіхів:) Натхнення з рецепту без малюнка, так ось на що я схожий . кількість горіхів та імбиру за смаком, у рецепті я вказую кількість, яку використовував.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я наклеїв на дно невеликої форми для випічки папір для випічки, змастив боки форми і посипав її грубим борошном. Використовуйте свої найкращі практики. На дно я поклав половинки волоських горіхів (їх може бути не так багато, але у нас є горіхи, теж запечені, дуже популярні) і маринований на них імбир (приблизно половину суми, яку ви вирішили використати - нарізати на менші шматочки). Цукати імбиру використовувались в оригінальному рецепті, але мені потрібно було витратити цей маринований, і отриманий смак був чудовим. Не соромтеся використовувати імбир більше, ніж на фотографії (фото з етапу підготовки)
Я зробив «крихту» з масла, борошна та цукру (я використовував коричневий). Нижній шар горіхів та імбиру покрив частиною крихти (близько 100 г).
До решти крихти я додав залишився нарізаний імбир, приблизно дві жмені горіхів, які я лише грубо подрібнив у руках, яєчню, сметану, соду бікарбонат, сушений імбир і цедру лимона. Я перемішав суміш, дав трохи постояти і коли цукор розтане.
. Я вилив цю суміш у форму.
Я випікав у духовці на повітрі при температурі близько 165 ° C близько 45-50 хвилин - мені потрібно спостерігати і спробувати паличкою, якщо торт пересмажений.
Зовні торт хрусткий, зсередини завдяки сметані він м’який і трохи «вологіший», а отриманий смак імбиру в поєднанні із запеченими горіхами зумовлює його перетворення на ваш улюблений торт:) Назва фото з іншої випічки - у меншій тарілці, де отриманий пиріг був нижчим, звичайно, випікався швидше, але такий же смачний. Нібито, "усім іншим все краще і краще".