Дозвольте мені бути рішучим, але ви повинні йти в ногу з часом.
Тепер я не маю на увазі придбання мобільного телефону наступного покоління чи смарт-телевізора. Нічого цього!
Я хочу сказати, що для того, щоб підтримувати міцне здоров’я круглий рік, з хорошим рівнем імунітету, який дозволяє уникнути типових проблем зі здоров’ям кожного сезону, необхідно адаптувати способи життя та режим харчування до кожного сезону.
Це те, що дуже добре робили наші бабусі та дідусі, які взимку збиралися в сутінках, більше спали і їли гарячі страви, щоб захиститися від холоду. Влітку, навпаки, продовження днів та високі температури змусили продовжити робочі дні після заходу сонця, шукати «свіжого» для відпочинку ...
"Але всі ми пристосовуємо певні звички до літа та зими, це неминуче", можливо, ти зараз думаєш.
Але те, що також не можна заперечувати, це те, що завдяки шаленому темпу, накладеному сучасним життям, і харчовим звичкам багатьох людей (із надлишком надмірно обробленої їжі), пристосування сьогодні не має нічого спільного з минулим часом.
Іншими словами: не однаково їсти холодну їжу, тому що вона стискає тепло, ніж засновувати раціон на сезонних продуктах, продуктах кожного місяця року. Вони мають точні характеристики, які потрібні нашому організму в будь-який час (наприклад, кавун влітку, який нас зволожує, і цитрусові взимку, завантажені вітаміном С).
Але це лише приклад.
Один з найбільших секретів китайської медицини
Традиційна китайська медицина (ТКМ) робить особливий акцент на адаптації організму до пори року. Настільки, що у нього навіть є "міжсезонні" фази (для китайців це ще один сезон, п'ятий), коли організм пристосовується до того, що має відбутися: зміни часу, зміни температури ... (1)
Правда полягає в тому, що це один із найбільших секретів його ефективності, оскільки ця древня медична система базується головним чином на профілактиці захворювань (найкращий лікар - той, хто має всіх своїх пацієнтів здоровими, без необхідності їх виліковувати).
Хоча очевидно, що бувають сезони та місяці року з більш «дружнім» кліматом, ніж інші, головне - ніколи не перестати дбати про себе чи адаптувати свої звички до моменту, коли ти живеш.
Ось як літо впливає на здоров’я
Наприклад, літо - пора року, коли ускладнення здоров’я через сильну спеку є загальним явищем. І ми також повинні пам’ятати, що в цей період дні довші, тому загалом ми активніші.
Ось чому наш циркадний цикл породжений прагне адаптувати різні біологічні, метаболічні та гормональні дії організму до середовища та умов освітлення, характерних для літа.
Проблема в тому, що ми, замість того, щоб допомогти йому, заважаємо йому.
Наприклад, в Іспанії ми живемо в часовому поясі, який не відповідає нам (нам слід мати португальський час, за винятком частини Каталонії та Балеарських островів), а на додачу до цього ми просуваємо годинник з приходом " літній час ".
Завдяки цьому єдине, чого ми досягаємо, - це подвійне маніпулювання своїм життєво важливим графіком по відношенню до сонячного, відключаючи біологічний годинник.
Насправді, щоб розрахувати реальний сонячний час, той, який природним чином задає тон організму, вам потрібно відняти від годинника приблизно 1 годину взимку, тоді як влітку ця різниця стає 2 годинами.
Як доглядати за собою влітку, повідомляє TCM
Згідно з китайською медициною, енергетичним елементом, який відповідає літу, є вогонь.
Логічно, що, згадуючи “вогонь” та “літо”, на думку спадає сонце, Астро Рей. У китайській мові це називається "Великий Вогонь" або "Крайній Ян", оскільки це сутність, яка випромінює енергію Янга (для спрощення, чоловічу енергію і пов'язану з дією, діяльністю та силою), а також саму стихію вогню.
Звичайно, зараз ви починаєте пов'язувати поняття: влітку більше годин світла і, отже, більше активності, що пояснює, чому це самий Ян сезон року ...
«Вогняна» їжа: яка з них підходить влітку, а яка - ні
Колір, який відповідає вогняній стихії - і, отже, можна сказати, що з самим літом - це колір багатьох типових продуктів харчування цієї пори року: червоний.
Можливо, однією з червоних страв, про яку ви думаєте спочатку, є помідори. Дуже цікаво, що, ділячи цей фрукт навпіл і спостерігаючи за його порожнинами, він нагадує серце, саме відповідний орган із вогняною стихією.
Інші, можливо, прийшли на розум полуниця хвиля кавун, два типових плоди літнього сезону. Особливо остання є одним з найбільш доцільних продуктів харчування влітку, враховуючи величезний вміст води. І не випадково в обох випадках вони червоні ...
Так само є інша червона їжа - хоча і в іншому тоні - дуже присутня в літні місяці: буряк.
Згідно з TCM, цей бульбовий корінь живить кров (знову червоний колір) і допомагає виробленню крові в організмі.
Справа смаку
Що стосується ароматизаторів, то той, який відповідає вогневій стихії, а отже, і літньому, гірчить.
Можливо, ви думаєте, що щодня не їсте гірку їжу (або, принаймні, не знаючи про це). Але хіба ви не брали кава цього ранку? Або в останні дні?
І не тільки кава. Ще один з найбільш споживаних напоїв у світі, чай, також має гіркий смак.
І серед найпоширеніших продуктів харчування рукола (вважається чудовим для серця) і ревінь, рослина, яку мало вживають в Іспанії, але дуже корисну для здоров'я (її багато використовують як очищувальну речовину від токсинів та сприяє виведенню з організму).
Тип кабачків називається "Китайська мила" (Momordica charantia) дуже споживається влітку в азіатській країні (на жаль, тут це навряд чи відомо).
Але будьте обережні, не вся гірка їжа особливо підходить у спеку.
Чому? Оскільки лише деякі з них здатні протидіяти стихії "вогню" і, отже, надлишку тепла в тілі, що дозволяє уникнути серед іншого сонячного удару та серцевих нападів.
Інші гіркі продукти, навпаки, саме вони стимулюють і активізують нас, даючи нам тепло і енергію Ян.
Звичайно, ви починаєте підозрювати, що це ...
Гарячий і холодний характер їжі
Гіркі кабачки, які китайці так багато вживають влітку, як і ревінь, - рослини холодної природи, тому вони справді служать для боротьби із спекою.
Чай і кава, навпаки, мають гарячий характер, тому їх функція активізує, стимулює. Тобто вони забезпечують тепло - енергію Янга - для тіла і не особливо підходять влітку.
Найгірше те, що обидва продукти під час обробки підсмажуються, що дає їм ще більше тепла. Отже, в надлишку вони можуть в кінцевому підсумку спричинити тахікардію.
Іншими словами, внутрішній взаємозв'язок вогненної стихії із серцем ще раз стає ясним ... один з органів, який найбільше отримує користь від "радості життя" літа, але також один із тих, які найбільше страждають від страшних наслідків надлишок тепла. Враховуйте це!
Вся мудрість професора Лю Чжен, у вас під рукою
Усі поради, які ви бачили, добре відомі тим, хто проводить курс "Таємниці китайської медицини" професора Лю Чжен, один з найбільших знавців цієї давньої традиції в нашій країні.
І це те, що людський організм має неймовірні можливості поновлюватись, регенерувати та відновлюватися. І зараз професор Лю Чжен приносить їх усіх, безпосередньо додому, у відеоформаті та за допомогою розважальних та динамічних уроків, за якими дуже легко стежити.
Якщо ви хочете отримати більше інформації про курс, натисніть тут або на наступній кнопці:
Луїс Мігель Олівейрас
1. Інтерстація охоплює приблизно 15 днів до та 15 після зміни сезону. Тобто є 4 міжсезонні періоди на рік, кожен триває близько місяця.
- Втрата ваги за допомогою традиційної китайської медицини; InOut Health
- Харчування Це 8 продуктів, яких ніколи не слід їсти на ніч
- Схуднути за допомогою традиційної китайської медицини - Vision-Times-en-Español
- Харчування та здоров'я традиційними продуктами - Новини, Спорт, Плітки, Колони El Sol de
- Які продукти приносять користь вашому здоров’ю відповідно до вашого гороскопу La Opinion