У світі дієтології є продукти, які я називаю `` енергетичними вампірами '', тому що коли я їх з'їдаю, я відчуваю, що вони не тільки не годують мене і не годують, найгірше те, що вони 'крадуть' мою енергію, а Я людина дуже енергійна, яка не закінчується легко, але вона закінчилася через 1 місяць проживання в США.
Йоланда Васкес Мазарієго
У світі дієтології є продукти, які я називаю `` енергетичними вампірами '', тому що коли я їх з'їдаю, я відчуваю, що вони не тільки не годують мене і не годують, найгірше те, що вони 'крадуть' мою енергію, а Я людина дуже енергійна, яка не закінчується легко, але вона закінчилася через 1 місяць проживання в США.
Цього липня я мав досвід насолоди від кіноканікул, міфічної сімейної подорожі, 30-денної подорожі по Каліфорнії, Неваді, Юті, Арізоні тощо.
Канікул було 10, за винятком одного пункту, і це питання було їжею, оскільки в країні, де фаст-фуд завжди дешевший за свіжу їжу, практично неможливо добре харчуватися.
На щастя, Наявність бази в будинку наших друзів у Лос-Анджелесі було порятунком, коли доводилося ставити пральні машини та їсти домашню страву кожні 5 днів. І ми виявили, що здорове харчування в США не тільки дуже дороге, але й непросте, хоча це мекка фітнесу та органічної їжі. У ті дні, коли ми їли вдома, ми витрачали більше продуктів, купуючи їжу в супермаркеті, ніж у ті дні, коли ми їли на вулиці. Іноді ми вирішували їсти в "дорогих" ресторанах і там їли здорово, хоча за золоту ціну за салат і стейк на грилі, але воно того варте.
Цікаво, як діти просили фруктів та овочів, як тільки ми досягли цивілізації. Вони закінчилися насиченими гамбургерами, картоплею фрі, бутербродами Nocilla та арахісовим маслом, енергетичними батончиками та пакетиками відривних смужок. І, здається, дуже весело готувати хот-доги на вогні зі смаршмеллоу (хмари, що набрякають на вогні) на десерт, але коли це єдина вечеря щодня. Ви мрієте їсти салат і рибу, смажену на грилі.
З подорожі я повертаю пам'ять про подорожі пейзажів та пережитих переживаннях, красу пустелі, що сходить на Дерево Джошуа, йогу зі сходом сонця та схід сонця в Долині Монумент, вражаючу велич Каньйону Колорадо з пішим туризмом при 45ºc для сну біля річки, вражаючі силуети Великого капітана і Половинного купола з водоспадами Йосеміті, катання на байдарках через Каліфорнійський Біг-Сур поруч із левами та морськими видрами, їзда на схилах та Золоті Ворота Сан-Франциско, серфінг у Дана-Пойнт (або принаймні спробуйте) тощо. все було чудово, включаючи перевірку того, що Лас-Вегас - це справді місто споживацтва та поверховості, але вам теж довелося їхати. А насолоджуватися країною в компанії американської родини хороших друзів зі своїми дітьми - це розкіш, яка дозволила нам вибратися з найбільш туристичних кіл, щоб жити справжнім американським життям, відкритим, щедрим та довірливим народом, що робить Ви почуваєтесь як вдома, у безпеці та впевненості.
Був лише один, але це, але для мене дуже важливо, і це те, що ми їли жахливо протягом місяця. Я виконав свій виклик: не пробувати шкідливу їжу, не гамбургер, хліб чи безалкогольні напої, і, незважаючи на це, я пережив великий голод, бо не міг знайти здорову їжу, і навіть тому повернувся з 4 кілограмами. Я зрозумів, що бездіяльність годин і годин автомобіля є винуватцем мого `` відгодівлі '', а також те, що в підсумку я з'їв горіхи і темний шоколад, тому що не завжди можна було з'їсти яблуко, натуральний йогурт або трохи Йоркська шинка (в якій не було цукру). Справа в тому, що за 3 тижні, що я був вдома, я вже їх зняв, але мені дуже багато коштувало повернення до тренувань з триборства, і я вирішив забути про Half de Menorca у вересні через відсутність фізична форма. Свята були чудовими, але вони беруть своє, коли ти ставиш собі головні завдання. Навіть Френ та діти, які ніколи не товстіють, повернулися із зайвими кілограмами і підганяючи штани з такою кількістю гамбургера та картоплі фрі, ми всі спалюємо жир на гірському велосипеді стежками Черседілли, насолоджуючись гарною середземноморською кухнею, а також фрукти та овочі з саду моїх батьків.
Щоб засвідчити, що США встановлюють стандарти харчування завдяки своєму хорошому маркетингу, який працює настільки добре, що стосується публікацій як у наукових журналах, так і в популярних журналах. Я проводжу своє життя, читаючи статті англійською мовою з провідних дослідницьких груп у світі та спортивних журналів із такими експертами, як Runner's World. Зараз більшість ідей щодо спорту та здорового харчування надходять з американської країни, і, проживши місяць у Каліфорнії, колисці фітнесу та статуйних тіл, я майже не бачив здорової їжі, а те мало, що бачив заплатили за ціну золота, кілька простих виноградів коштували мені 6 доларів, яблука продаються 1: 1 за долар, а органічний огірок коштував мені 3 долари, і це залишало бажати кращого з точки зору смаку. Харчуватися здорово дорого і непросто, зберігати тип і уникати проблеми із зайвою вагою та ожирінням не може бути легко жити в суспільстві, де простіше їхати до гамбургера, щоб забрати вечерю за 4 долари за 10 доларів, а їсти домашню їжу виймаючи мішок з овочами з морозильної камери та каструлю з макаронами в мікрохвильовці.
І після цього досвіду відпусток, мій висновок полягає в тому, що я багато в чому залежа від того, що я їжу, щоб бути здоровим і мати енергію для щоденного життя. Я відразу помічаю, що не можу встигнути за своїм звичним ритмом роботи, тренувань, сім’ї та кількох годин сну, які я отримую щодня. Минуло 10 днів, коли я виходив зі звичного раціону, щоб помітити фізичне, а іноді і емоційне спадання, і навіть шкіра була тьмяною, сухою і тріщинною. Я помітив, що не можу добре встигати за 10-кілометровими гірськими маршами, до яких я чудово звик, і що я навіть був у поганому настрої, тому що був голодний і не міг знайти їжу, від якої мені було б добре.
Я зрозумів, що вам потрібно не тільки добре харчуватися, щоб мати енергію, ви також повинні перестати їсти деякі продукти, оскільки вони позбавляють вас енергії. У моєму випадку я вирішив їсти те, що вважав здоровішим, і його можна було легко знайти і транспортувати під час походів та походів: зневоднені горіхи, енергетичні батончики, відриві пакети або смужки сухого м’яса, солоні та смажені горіхи.
Вони здавались найкращим рішенням для того, щоб не їсти фаст-фуд, багатий жирами та цукром, але я виявив, що вони не тільки не давали мені енергії, щоб наповнити бак, вони зробили мене голоднішим, бо вони не насичували мене і змушували почувати себе важким та невмотивованим.
Це для мене продукти харчування «енергетичного вампіра». Вони не повинні бути однаковими для всіх, але я залишаю вам список, в якому ви бачите, що насправді це ті продукти, які ми не повинні їсти регулярно, не тільки за те, що не набираємо вагу, але і за те, щоб бути здоровими.
Чесно кажучи, коли я подивився харчові етикетки, я отримав багато сюрпризів, навіть у відривчастих або сушених м’ясних смужках був надлишок цукру, а енергетичні батончики для спортсменів були в основному простими вуглеводами, незважаючи на рекламу як білкові батончики. Я боюся, що вони обманюють нас із першим відчуттям оживлення і в кінцевому підсумку виснажують наші резерви швидше, погіршуючи ситуацію. Більшість викликають підвищення адреналіну, гормону стресу. Якщо їх приймати постійно, організм виснажується і з’являється відчуття втоми.
Мій список злодіїв влади:
- Сухе оброблене м’ясо (відривний тип), багате цукром
- Молочні продукти йогуртового типу, які не потребують холоду
- Смажене в асортименті в мішках і банках
- Солоні та смажені консервовані горіхи (деякі також солодкі)
- Солодощі та солодощі типу солодощів, навіть ті, що продаються для спортсменів
- Промислова випічка, навіть з низьким вмістом жиру та низьким вмістом цукру
- Безалкогольні напої, енергетичні напої, ароматизовані води, чаї у пляшках тощо.
- Алкоголь, навіть пиво
- Їжа зі штучними підсолоджувачами від сахарину до стевії
- Консерви,
- Добавки, барвники та консерванти для смаку, навіть сіль можуть мати додаткові добавки
- М'ясні нарізки, ковбаси, копченості, деякі містять більше цукру, ніж жиру
- Їжа, приготовлена для кемпінгу або мікрохвильовки, така як макарони, рис, локшина
- Енергетичні батончики для спортсменів,
- Більшість продуктів, що мають маркування з високим вмістом білка, наприклад, арахісове масло
Правда полягає в тому, що тренування щодня також дає мені енергію, але оскільки це було не завжди можливо, то, що я робив цього місяця в США, - це робити йогу щодня.
Я залишаю вам відео привітання до сонця в "Підкови", яка утворює річку Колорадо у Великому каньйоні. Це не дуже добре, і я повернувся до спини, але я ще не вмію займатися йогою, і я вважаю за краще діяти з розсудливістю та смиренням у цих відео з йоги. Намасте.