Як правильно подорожую (я щойно це придумав) та гурманом, я люблю поглинати місцеву культуру переважно за допомогою їжі. Тож ласкаво просимо до серіалу Що таке Африка (брате, ти жахливий хлопець, тож не судись із мною за крадіжку твого бренду). Дуже багато людей запитують мене, чи не схудла я там. Звичайно так. Коли я пішов, я був жорстоким багі, і немовлята були мокрими лише під пахвами, коли побачили мене без сорочки. Я повернувся монстром, перетягуючи незайманих до їхнього підводного царства на Жаб’ячому Майєрі.
Але давайте покажемо вам, що мене нагодувало, крім любові до моєї коханої. Ти бачиш, шановний, що крім латексного костюма, я також можу вмістити тебе у випадковій статті: D.
Але серйозно. Їжа була прекрасною, і дивовижні поєднання кольорів та ароматів завжди освітлювали мій день. Напевно, це смоктало, і якщо я коли-небудь скуштував будь-який, він мав би схожий смак. Це була дієта бідності. Африка дала мені лише те, що я їв, коли міг. Я їм без сорому, поки мені не стає погано. Ось так мав виглядати раціон наших предків, і велике спасибі.
Уявімо собі окремі кулінарні смаколики.
Солодка кукурудза
Кукурудза - це абсолютно вага того, що я там їв.
Кукурудзяна каша, кожен день, коли я був там. Дуже добре з піщинками, оскільки його готують на відкритій кухні. Ідеально збалансований баланс між огидним і незрозумілим. Присмак піску гарно доповнював простір навколо нього.
Соєвий щось
Якщо людина веган, то це її їжа. Соєве щось, що мені нагадало про м’ясо. Після укусу я заплакав. Я справді думав, що це м’ясо, і так мене трахкав. Звичайно, кріплення кукурудзяної кашки. У полегшеному варіанті без піску. На задньому плані видно мої волохаті ноги та огидні шорти.
Капента
Не знаю, чи потрібен це коментар. Кукурудзяна каша та сушена риба під назвою капента. На смак він мав саме такий вигляд. Але що я повинен додати, це те, що це прісноводні риби. Не знаю, що я мав на увазі, але вони були повні кісток. Звичайно, все на місцевому рівні від місцевого рибалки, який запитав мене про мою сім’ю та вкусив за щоку.
Личинки
Пані та панове, це личинки. Справжні чисті личинки і чекайте їх, через місяць нарешті картопля. Картопля, картопляні чіпси, ертепле, просто найкраще, що Бог створив на цій землі. Дивно, але це було дійсно добре, коли я думаю про пильну кашу (ви розумієте жарт, пилу, бо в ній був пісок і пил, ха-ха). Я не був так збентежений. Якби у мене було пиво, якого у мене не було, я б також з’їв бочку личинок. В основному чорні чіпси. Одного прекрасного дня я відкрию з ним фургон у Братиславі.
Спагетті
Спагетті, просто без усього, окрім помідорів. Одне з найкращих страв, яке я там мав. Це був не Gatto Matto (за їх здоров’ям ти найкращий італієць у місті!). Атмосферу чудово ілюструє LifeStraw, через яку я пив воду з горщика. Я спробував один раз без цього, і що було далі ... на мою скромну думку, я також отримав грудне молоко.
Сподіваюся, це добре бачити. Шматок козла, який він там висить. Під прямими сонячними променями. Тиждень. Це було м’ясо, і воно також коштувало близько 30 відсотків, тому я погодився на це. Кавалер у зеленій сорочці засмажив мені це в олії, що все ще пам’ятає, як австралопітеки бігали. На смак вона мала класичну свинячу котлету в будь-якому меню за 3,30, але гірше. Не знаю чому, але я не пробував ще раз. Можливо, це був м’ясник, такий великий, як мастиф, який приземлився на мене. І що ти з цим зробив? Ну, їжте.
В кінці?
Я приходжу на ринок, щоб купити авокадо, і бачу там цю сцену. Тоді моя тітка показала на нього, потім жестом, будь ласка, і номер 5. Я не знаю, чи хотіла вона грошей для нього (для нього), чи що. У всякому разі, на смак він був як курка ...
Хочете дізнатися більше про Африку? Тож прочитайте щось із мого африканського щоденника