17.8. 2015 8:00 Жінки, які щодня п’ють один або кілька підсолоджених напоїв, можуть збільшити ризик розвитку ревматоїдного артриту. Інші дослідження пов’язують солодкі напої з вищим ризиком ожиріння, діабету та серцевих захворювань.
Солодке і шкідливе
На сьогоднішній день понад 50 мільйонам європейців діагностовано артрит. Артрит - це загальний термін, що включає понад 100 захворювань, що викликають скутість, біль і набряк суглобів, включаючи артроз, подагру, фіброміалгію, вовчак та ревматоїдний артрит. Деякі продукти харчування, такі як солодкі напої, збільшують ймовірність його розвитку або зараження хворобою.
Запалення суглобів
Солодка малина є одним з головних винуватців, пов’язаних із запаленням артритних суглобів. Шкідниками є також погана їжа та звичайні безалкогольні напої з натуральним та рафінованим цукром. Цікаво, що деякі жінки, які їдять або п’ють рафіновані вуглеводи вночі, також затримують рідину і відчувають ранкові болі в суглобах.
Сіль, гірша за цукор?
Вживання в їжу великої кількості соленої їжі може спричинити для організму гірше, ніж просто підвищення артеріального тиску. Дослідники кажуть, що солона дієта сприяє розвитку аутоімунних захворювань. Нові дослідження показують, що сіль може бути основним підозрою на широкий спектр аутоімунних захворювань, включаючи розсіяний склероз, ревматоїдний артрит та псоріаз.
Значне збільшення частоти аутоімунних захворювань, особливо розсіяного склерозу та діабету, свідчить про те, що фактори способу життя відповідальні, а не генетика. Це було випадкове відкриття, яке викликало інтерес дослідників до солі. Вони стикалися з тим, що люди, які їли фастфуди, мали рівень запальних клітин вищий, ніж інші.
Сіль ініціює вироблення ферментів для підтримки утворення допоміжних захисних Т-лімфоцитів, які своєю присутністю в організмі посилюють імунну відповідь. Ми не можемо повністю виключити сіль зі свого раціону. Вона нам потрібна, але ми повинні знати її спокій. Важливо з’ясувати, скільки солі потрібно для стимуляції аутоімунної відповіді.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар