Для мене це те, що означає їжа: дім, краса, ідеальна любов та життєва турбота.
Їжу потрібно поважати, щоб їжа не викидалася. Коли я був дитиною, я не до кінця розумів суть цього, але зараз все більше і більше з нас стає зрозумілим, що в довгостроковій перспективі ми маємо адаптуватися до середовища, з якого походить наша їжа.
Той, хто готує пухнастий хліб, живе з людьми, любить своїх побратимів і розуміє, чому одна людина потребує іншої.
З певними труднощами, але ви обов’язково знайдете щось здорове, поки чекаєте поїзд чи платите за заправку на АЗС, але, звичайно, вам доведеться виглядати великими очима, багатими на цукор та жир. «Стан за замовчуванням» повинен бути якраз протилежним: кожен здоровий продукт повинен приваблювати наше тіло та розум здоровим вибором з посмішкою.
Ми не однакові. Те, що працює для одного з нас, може бути шкідливим для іншого. Як кажуть, те, що годує одну людину, гірчить для іншої.
Скажи мені, що ти їси, і я скажу тобі, хто ти.
Що ми маємо на увазі під сюжетами?
Популярна відповідь: ми робимо все, що можемо.
Наукова відповідь: під речовиною ми маємо на увазі речовину, яка, потрапляючи в шлунок, може перетворюватися на речовину тварини під час травлення, тобто може переходити в організм тварини, щоб її можна було проштовхнути в організм людини .
Ми не жартуємо з їжею! Вам слід сміятися в процесі його виготовлення, але безкорисливим ніколи не буває!
Не від того, що ви їсте, а від того, що перетравлюєте.
Що стосується їжі, то не існує такого поняття, як «погана їжа» або «хороша їжа». Різноманітність - це ключ!
Забудьте про дорожній рух, пияцтво, насилля та все інше, що небезпечно! Їжа є плановою, а також смертельною. Море дає, а море губиться, як казав мій дідусь. Те саме стосується їжі. Їжа дається, а їжа втрачається.
Я думаю, що це дуже важливо з точки зору насолоди, якщо ми знаємо, як ми готували сировину. Якщо ми знаємо, що сировина створена правильно, ми можемо насолоджуватися нею краще, бо нам не потрібно бути обережними, коли думаємо.
Якщо щось було виведено за сто років, це точно, але якщо за три роки, це приносить світ? Страх перед ГМО - абсолютна нісенітниця. Віра, яка повільно вимирає, тому що буде потреба в їжі, виготовленій з генетично модифікованими.
Є продукти - моя дружина їх не почує - які є кращими в промисловому плані; це ремісниче майстерність, цього смаку ніколи не буде: крохмаль, цукор, майонез з яєчного порошку, киньте його перед робітниками, я все знаю.
Готувати без спецій - все одно, що зробити симфонію без струн.