11 лютого 2017 р

  • додому
  • / Здоров’я
  • / Їжа не завжди є синонімом виховання

синонімом

Їжа не завжди є синонімом виховання

Навчання самого годування є основним для якості нашого життя. Ось чому важливо знати, як розрізняти продукти та поєднувати повноцінне харчування з деякими видами спорту.

Харчування не завжди забезпечує повноцінне харчування. Щоб це сталося, ми повинні зробити адекватний підбір продуктів, поєднувати їх і споживати пропорційно та пристосовуючи до кожного етапу життя (лактація, вагітність, дитинство тощо).

Багато разів ми допускаємо помилки, коли вибираємо кількість та якість їжі, отримуючи таким чином дієту з дефіцитом одних поживних речовин, а з надлишком інших.

Можна сказати, що їжа та харчування не є синонімами, а є пов’язаними процесами, оскільки їжа є першим етапом харчування з метою деградації їжі. Тому важливо визнати різницю між принципом харчування та принципом харчування.

Перші - це речовини, з яких складається їжа, а другі - будь-які речовини, що входять до складу тіла; Ось чому відсутність або зниження нижче певної межі породжує дефіцитні захворювання.

Як і будь-який принцип харчування, він, побічно, є принципом харчування. (Наприклад, крохмаль-глюкоза).

Чим різноманітніше ми харчуємось, тим краще ми переконуємось, що вживаємо всі поживні речовини, необхідні нашому організму. Отже, речовинами, які ми поглинаємо, є вуглеводи, які виконують енергетичну функцію в організмі (паливо). Вони поділяються на прості та складні. Найпростішими, названими так за їх швидке засвоєння, є, наприклад, цукор, солодощі, мед та похідні. Через їх деградацію вони перетворюються на глюкозу - енергію, необхідну для нормального функціонування організму.

Складні вуглеводи - це крупи, макарони, бобові та похідні. Вони також забезпечують організм енергією і є джерелом клітковини та вітамінів комплексу групи В, якщо їх споживати цілими.

Білки, зі свого боку, виконують пластичну функцію (вони утворюють і відновлюють тканини). Міцна їжа - це м'ясо всіх видів, птиця, риба, яйця, молоко та сири, останні два також є джерелами кальцію та калію.

З іншого боку, жири виконують енергетичну функцію на передовій. Вони необхідні для засвоєння деяких вітамінів (жиророзчинних), їх надлишок може спричинити ожиріння, коронарні захворювання, атерохлороз та проблеми з холестерином. Вони містяться в рослинних оліях та тваринних жирах, таких як масло, вершки та жири.

Нарешті, вітаміни та мінерали виконують регуляторну функцію, вони захищають організм завдяки конституції ферментів, які беруть участь у проміжному обміні речовин, а також беруть участь в імунних функціях. Вони містяться у фруктах та овочах (сирих), які, в свою чергу, є джерелом клітковини.

Харчуватися різноманітно корисно для здорового способу життя!