Зі змісту квітневої їжі:
Кухні великих міст також чисельні - Ми розглядаємо ситуацію з громадським харчуванням в Дебрецені, Дьєрі та Залаегерсегу, головним чином, з огляду на цифри.
Дзеркало для громадського харчування - NÉBIH розпочав сенсорне обстеження готових страв у громадському харчуванні в січні - в першу чергу на обслуговуючих кухнях. Анна Золтай, керівник відділу нагляду за гостинністю та громадським харчуванням Дирекції безпеки харчових продуктів та кормів NÉBIH, узагальнила наш досвід.
Про молоко, молоко - Все, що потрібно знати про молоко. Більше того, у нашій статті ми маємо справу зі сметаною, йогуртом, вершками та маслом.
Шкільне молоко - Бюджет, наявний для реалізації Програми шкільного молока, був додатково розширений цього року - у 2013 році уряд виділить на це 1,5 млрд. Форинтів. Ми всі ще змінилися?
Піца здорова - Піца також може бути корисною, залежно від того, які інгредієнти ми для неї використовуємо. Як виглядають неаполітанські тушковані рагу, піца з овочами, тісто для піци з зародків пшениці з кунжутом, тісто для піци з висівками або тісто із зародків пшениці насіння соняшнику Кальцоне? Рецепти в газеті.
Рецепти ясел - Ми публікуємо в роботі рецепти, які допоможуть всім, хто годує ясла.
Завершимо! - Що означає завершення? Як заповнити? Ці та супутні питання обговорюються в нашій статті нашим дієтологом.
Втома на роботі навесні - Як бути енергійною та підтягнутою навесні - на роботі? Весняну втому можна подолати - за допомогою певної обізнаності та зміни в ставленні.
Дієтичний аналіз для поліпшення якості - Вивчення меню справжньої дієти в дитячому садку можна переглянути з урахуванням Нормативної інструкції, інших положень Рекомендації та основних правил планування дієти.
Більше достовірної інформації та цікавих творів у квітневому номері Food Food.