• ►Інфо
    • Зв'язок
    • Новини
    • Ми обладнуємо фітнес-центри
    • Навіщо робити покупки саме у нас?
    • Знижки на карту Sphere
    • Інформаційний бюлетень - передплата
    • Де мій пакет?
    • Zásielkovňa.sk
    • Умови бізнесу
      • Форма скарги
      • Форма виходу
    • Прайс-лист на транспорт
    • Варіанти оплати
    • Розширений пошук
    • Часто шукані терміни
    • Ви знайшли кращу ціну?
    • Використання печива
  • Акції
    • Акції та знижки
    • Вигідні пакети
    • Акція тижня
  • Харчові добавки
    • Білки
    • Гейнери і вуглеводи
    • Амінокислоти
      • BCAA
      • Глютамін
      • Всебічний
      • Інші
    • Креатини
    • Жиросжигатели
    • Насоси для попередньої підготовки
      • Аргінін
    • Стимулятори
    • Палички та гелі
      • Енергетичні батончики
      • Енергетичні гелі
    • Фітнес-напої
      • Фітнес-кава
    • Харчування суглобів
    • Регенерація м’язів
    • Вітаміни та мінерали
    • Дієтична заміна
      • М'ясо сушене в Індіані
        • яловичина
        • свинина
        • курка
        • індичка
    • Здорова їжа
  • Спортивний інвентар
    • Спортивний одяг
      • Неббія
        • Чоловіча фітнес-колекція
        • Колекція Мілана Шадека
        • Колекція статури
        • Жіноча фітнес-колекція
    • Фітнес-обладнання
      • СТІЙКИ
      • Лавки
      • ФУТБОЛКИ
      • Бруски, паралельні бруси
      • Скакалки
    • КОРОБКА
    • Шейкер, пляшка, коробка для таблеток
    • РУКАВИЧКИ
    • Ремені
    • Скутери
      • Дитячі вишибалки
    • Навчання тертям Flowin®
    • Тренування підвіски TRX
    • Фітлопті
      • БОСУ
      • Висота до 160 см
      • Зріст 160 - 180см
      • Висота вище 180см
      • Softgym Over/Over Ball
      • Спеціальні фітлоти
      • Аксесуари для фітлопів
    • Медичні кульки
    • Допоміжні засоби для акупресури
    • Для дітей та пологових центрів
      • Координація та гра
      • Невеликі фітлоти
    • Тренажери
      • Фітнес-вежі та лавки
        • Комерційні лінійки продуктів
          • Гідравлічна лінія
      • Вібромасажні машини
      • Степери
      • Бігові доріжки
    • Ваги та гантелі
      • ГАНТЕЛІ
      • КОЛЕСА
      • ВАГИ
    • FlexBar® - проти тенісного ліктя
    • Гнучкі латексні ремені Thera-Band®
      • довжина 2,5 м
      • довжина 5,5 м
      • довжина 45,5 м
    • Килимки для вправ
  • Література
  • Електроніка
    • Спортивні тестери
      • Моделі POLAR
        • Моделі FT (фітнес та крос-тренінги)
        • Моделі RS (бігові, мультиспорт)
        • Моделі RCX (працює, мультиспорт)
      • Аксесуари POLAR
        • Для моделей RS
        • Для моделей RCX
        • Для всіх моделей
        • Підключення до ПК
        • Запчастини
      • Сервіс ПОЛАР
      • Остаточний продаж POLAR
      • Моделі GARMIN
        • біг і фітнес
        • велосипед
        • мультиспорт
        • закінчився
      • Аксесуари GARMIN
        • КРАЙ
        • Попередник
        • iPhone
    • DVD
  • Бренди
    • Аміностар
    • АВІТА
      • Вагітні жінки та годуючі матері
        • Вітаміни та полівітаміни
        • Травна система
        • Серцево-судинна система
        • Зір
      • Діти та юніори
        • Вітаміни та полівітаміни
      • Дорослі
        • Вітаміни та полівітаміни
        • Травна система
        • Серцево-судинна система
        • Опорно-рухова система
        • Зір
      • Літні люди
        • Вітаміни та полівітаміни
        • Травна система
        • Серцево-судинна система
        • Опорно-рухова система
        • Зір
      • Ексклюзивно
    • BioTech США
    • Пляшка блендера
    • EnergyOatSnack
    • Garmin
    • Провісник
    • Чіа Біа
    • Індіана Джеркі
    • Компіляція
    • Леберт Фітнес
    • Ледрапластичний
    • Неббія
    • OLIMP
    • ПОЛЯР
    • Scitec Nutrition
      • М'ЯЗОВА АРМІЯ
      • Комбінації продуктів
    • Штабелер2
    • Thera-Band®
    • Вайдер
  • Ми обладнуємо фітнес-центри
  • Вступ /
  • Статті /
  • FitStyle /
  • Їжа проти навколишнє середовище. Генетично модифіковані продукти харчування шкідливі?

Ця стаття була додана 13 лютого 2013 року DankaS .

проти

Можливо, ви чули, що деякі продукти є органічними або генетично модифікованими (ГМО), але що це насправді означає? Щоб хоча б коротко зрозуміти, як вибір дієти може вплинути на навколишнє середовище, вам потрібно пояснити кілька основних понять.

Органічний

Свіжі культури, відомі як органічні, вирощувались без використання добрив та пестицидів. Крім того, родючість грунту досягається за допомогою компостування та сівозміни. Шкідники знищуються механічно або природними методами. Все це означає, що органічно вирощені культури містять низьку кількість синтетичних хімічних добавок (наприклад, пестицидів).

Біодинамічний

Продукти, марковані таким чином, надають споживачеві певну інформацію про способи їх вирощування. Це тип сільського господарства, де застосовуються принципи органічного методу, але з деякими додатковими корективами. У біодинамічному сільському господарстві ферма вважається закритою системою, і тому відходи, що утворюються однією секцією ферми (наприклад, гній), використовуються в іншій частині ферми в природному циклі. Активний догляд за навколишнім середовищем - ще один аспект біодинамічного підходу.

Генетично модифікований

ГМО (генетично модифіковані організми) створюються при введенні нового генетичного матеріалу в рослинні або тваринні організми з метою придбання кращих якостей, таких як стійкість до хвороб. Прикладами генетичних модифікацій є кукурудза, соя та бавовна, які були модифіковані з урахуванням стійкості до гербіцидів, що полегшує боротьбу з бур’янами в деревостані. Однак є занепокоєння щодо ризиків для здоров’я, оскільки генетично модифіковані продукти можуть спричинити непередбачувану алергію, можливо, з екологічних причин (наприклад, якщо ці культури стануть бур’янами, їх стійкість до гербіцидів унеможливить їх знищення).

Провідні вчені Російської академії наук виявили напр. в експериментах з щурами та генетично модифікованою соєю, негативний вплив цієї культури на здоров'я піддослідних тварин. Дослідження, про яке повідомило британське The Independent, повідомляло, що більше половини потомства щурів, яких годували генетично модифікованою соєю, загинуло протягом перших трьох тижнів життя. За словами авторів дослідження, це в шість разів більше смертей, ніж серед щурів, народжених від самок з контрольної проби, що годувались нормальним харчуванням. У групі, яку годували ГМ-соєю, також було в шість разів більше народжених щурів з важким недоїданням порівняно з контрольною групою. Нове російське дослідження навіть припускає, що жінки, які споживають генетично модифіковану їжу під час вагітності, можуть загрожувати своїм ненародженим дітям. Звичайно, існує необхідність продовжувати наукову роботу та вивчати вплив ГМО на здоров’я людини. З часом багато досліджень можуть виявитися неправдивими. В даний час генетично модифіковані продукти харчування (поки) не представляють переваги для споживачів порівняно з натуральними продуктами харчування. Вони ні здоровіші, ні поживніші, ні смачніші.

Як розпізнати ГМО їжу?

З моменту вступу Словацької Республіки до Європейського Союзу 1 травня 2004 року в нашій країні також набуло чинності нове законодавство щодо обов'язкового маркування генетично модифікованих продуктів харчування та кормів. Таким чином, споживачі краще інформовані та мають можливість відмовитись від ГМО-продуктів. Згідно з новим законодавством, усі продукти, що містять або виготовлені з інгредієнтів, що містять більше 0,9% генетично модифікованих організмів, повинні бути маркованими. Генетично модифіковані культури, такі як генетично модифікована соя та генетично модифікована кукурудза можуть міститися в десятках тисяч харчових продуктів. Кожен інгредієнт або інгредієнт, вироблений з генетично модифікованих організмів, повинен бути зазначений на продукті. Зазвичай на упаковці між інформацією про склад продукту можна знайти попередження про наявність інгредієнта ГМ у продукті. Ця інформація зазвичай пишеться дуже дрібним шрифтом. Вміст композиції може, наприклад, зазначено: виготовляється з генетично модифікованої сої або містить модифікований кукурудзяний крохмаль.

Сталий

Це означає, що виробництво цих культур можна тривалий час підтримувати без шкідливого впливу на навколишнє середовище. Нежиттєздатні продукти - це ті продукти, які доступні лише в обмежених кількостях або є ресурсоємними (для їх виробництва або транспортування потрібна велика кількість палива або води, або для видобування парів або парникових газів). Така їжа рідше і дорожча в довгостроковій перспективі. Загалом, культури (фрукти, овочі, бобові, злакові, горіхи та насіння), як правило, є найкращим вибором при споживанні протягом сезону. Їжа тваринного походження, як правило, більш ресурсоємна, але це залежить від різних видів їжі.

Джерело: Food Cures, biospotrebitel.sk

Чи читали ви так далеко? Вас також можуть зацікавити ці статті:)
  • Ці продукти полегшать вам схуднення, хоча на ринку існує понад 300 ефективних продуктів.
  • Ми розвіюємо міфи: як це насправді з овочами? Якщо ви перестали їсти яйця років тому так само.
  • З мікрохвильовими печами слід бути обережним, занурюючи змішувачі, віночки, соковижималки, кавоварки та інші кухонні прилади.
  • Як запобігти інфарктам та знизити рівень холестерину Жир, як кажуть, є головним винуватцем надмірної ваги. Справа в тому.
  • Чи справді органічна їжа справді здоровіша? Якщо ви думаєте, що зможете забезпечити себе харчуванням органічної їжі.

Ця стаття була додана до нашого каталогу на тему FitStyle, Дієта, Здоров’я з тегами Навколишнє середовище, Їжа, ГМО 13 лютого 2013 р. DankaS. ← Попередня стаття Наступна стаття →