Деякий час тому ми написали статтю, в якій розповідали про холестерин: що таке холестерин, для чого він потрібен, як його виробляють і чому, які типи холестерину існували і чому, розмовно, ми називали одне хорошим, а інше поганим; Повернемося коротко до розрізнення:

рівня

  • Хороший холестерин, або висока щільність (ЛПВЩ), що містить 8% тригліцеридів і 14% холестерину. Рекомендований рівень цього холестерину в крові становить від 40 до 60 мг/дл. Його називають "хорошим", оскільки він відповідає за викид зайвого холестерину.
  • Поганий або холестерин низької щільності (ЛПНЩ), який містить 10% тригліцеридів та 40% холестерину. Його оптимальний рівень був би нижче 100 мг/дл. Його називають «поганим», оскільки він відповідає за розподіл холестерину в організмі.
  • І є інший тип ліпопротеїнів, про який рідко говорять, - про холестерин дуже низької щільності (ЛПНЩ), що складається з 50% тригліцеридів та 10% холестерину, який, як і ліпопротеїди низької щільності, відповідає за розподіл холестерину. у всьому тілі, отже, це також "поганий" холестерин. Рівень у крові не повинен перевищувати 200 мг/дл.

Продукти для контролю холестерину

Як ми бачили в багатьох статтях, холестерин може бути причиною багатьох серцево-судинних захворювань, і близько 15% іспанського населення страждає від високого (поганого) холестерину. У більшості випадків цей безлад можна виправити, заплативши трохи увагу на наш раціон, тип їжі, яку ми споживаємо.

Нижче ми підготували простий список із двох розділів: продукти, що підвищують рівень холестерину, і яких, наскільки це можливо, слід уникати або вживати в помірних кількостях, і продукти, які слід включати в наш раціон щотижня, оскільки це продукти, які допомагають зупинити підвищення рівня поганого холестерину.

Окрім того, що ми трохи контролюємо дієту, з іншого боку, бажано проводити аналіз раз на рік, щоб перевірити рівень.