Дієта підлітка зі спортивною практикою пропонує більш обережні харчові звички для задоволення потреб у енергії та поживних речовинах (ліпіди, вуглеводи, білки, вода, вітаміни та мінерали). Повсякденний раціон повинен бути повноцінним не тільки для того, щоб гарантувати ріст і підтримувати гарний стан поживності та таких важливих у цьому віці поживних речовин, як залізо та кальцій, але також для підтримання та заміщення запасів, що використовуються дітьми та дівчатами під час фізичного навантаження вправа. Сім'ї повинні поступово надавати принципи харчування основними продуктами здорового харчування. Як? Дуже просто, беручи до уваги ці 3 кроки:
1. Організація щоденного вживання їжі, багатої на вуглеводи. Ці страви забезпечують більше половини калорій, які вживають діти, основними джерелами яких є каші, картопля, хліб, овочі, фрукти та продукти на основі молока.
2. У тому числі по черзі, 2-3 рази на тиждень, бобові, горіхи, риба, яйця та нежирне м’ясо.
3. Постійне споживання їжі з високим вмістом цукру, таких як тістечка, тістечка та безалкогольні напої.
Що стосується кількості енергії, то загалом додаткові фізичні навантаження збільшують калорійність енергії на 25-30% на кг ваги. Більше жиру і менше вуглеводів використовується при тренуванні з тривалими фізичними вправами. У цьому сенсі бажано, окрім посилення рекомендацій здорового харчування, запропонувати додаткове споживання калорій. Це також може бути гарною можливістю зміцнити якісні жири в раціоні. Деякі варіанти можуть бути:
Купки сухофруктів (волоських горіхів, мигдалю або фісташок) у закусках та сніданках. (6-7 одиниць, бажано без солі).
Змішайте із пластівцями для сніданку або з тостовою олією, кількома насінням соняшнику, льону або кунжуту.
Додайте оливкову олію або дві столові ложки жирної рибної пасти до закусочного бутерброда (змішайте і розімніть сардини, оливкову олію та волоські горіхи).
Надішліть свої запитання на адресу:
Зволоження та харчування до, під час та після занять спортом
Сніданок перед грою: за три години до гри пропонуйте такі продукти, як молоко, йогурт або сир, що супроводжуються продуктами зі злаками, цільнозерновим хлібом, тостами, млинцями та фруктами.
Під час гри: пріоритетом у цей час спортивної практики є гідратація. Важливо правильно заповнити рідину, втрачену під час потовиділення, щоб уникнути зневоднення.
Перекус після гри: замінюйте рідину після тренування питною водою або соками. Такі продукти, як банани, картопля та йогурт, багаті калієм і допомагають відновленню після фізичних вправ.