заборонена

Не можна підкреслити, наскільки багато організму потрібно споживати велику кількість овочів і фруктів, а також їжі з високим вмістом клітковини в цю пору року. Краще уникати важких жирних страв, пропонуючи безліч пляжних фуршетів, які балують вас великою кількістю нездорової їжі влітку. Але якщо ми не можемо пропустити ці ласощі, принаймні спробуйте вибрати якість, а не кількість. Одне можна сказати точно: багато разів нам потрібні певні вказівки щодо їжі навіть у теплу пору року, тому ми звернулись до Моніки Гуляш, дієтолога з медичного центру LIFE, за поточними порадами.

Питання здається пережованою кісткою, але скільки разів ми повинні їсти на день, це ідеальне число?

Як можна більше разів. Це тому, що спекотні літні дні напружують наш організм, який намагається заощадити гроші. У ці дні року ми менш голодні. Тим не менше, важливо вживати кілька (чотири-п’ять), але невеликих кількостей їжі, щоб полегшити роботу нашої травної системи. У той же час, звичайною їжею ми можемо уникати як вечірніх, так і нічних закусок. Важливо не починати свій день без сніданку. Якщо ми правильно харчуємося вранці, то менш голодні вдень.

А як щодо жирної їжі?

Утримайтеся від смаження у великій кількості олії, жирної, сильно гострої їжі, травлення якої створює серйозне навантаження на нашу травну систему, а також велику кількість калорій. Влітку настав час застосовувати такі способи приготування їжі з низьким вмістом жиру, як гриль, шашлик. Але ми також можемо смачно приготувати наші страви в духовці, у пакеті для випічки або на керамічній тефлоновій сковороді із зеленими спеціями. Їжте рибу кілька разів на тиждень - для полегшення травлення - і віддайте перевагу птиці, а не червоному м’ясу.

Основою нашого раціону також повинні бути овочі та фрукти влітку?

Природно! Влітку ми багаті більш смачними вітчизняними овочами та фруктами. Їх споживання надає освіжаючий ефект на наш організм, вони легко засвоюються, саме тому їх повинні містити всі наші страви. Таким чином, ми можемо не тільки забезпечити належне надходження в наш організм антиоксидантів, вітамінів, мінералів та клітковини, але вони також чудово підходять для заміщення рідини. Також добре, якщо наша тарілка стає якомога барвистішою через них!

Якщо вода вам вже набридла, випийте освіжаючого лимонаду в спеку! (Фото: nourishedkitchen.com)

Скільки води чи рідини нам пити? Не вживайте алкогольні напої?

Влітку, особливо в період спекотних хвиль, який був характерний для недавнього часу, наші втрати рідини значно збільшуються (потовиділення, дихання тощо), тому нам потрібно звертати увагу на правильну заміну. Правильна доза - 2,5-3 літри на день, у теплі дні ми можемо пити ще більше! Слід уникати цукру, газованих напоїв, сиропів, які не зменшують спрагу, але вони означають зайві калорії. Найкраще джерело рідини - це завжди вода! Це може бути водопровідна вода, відфільтрована вода, мінеральна вода, газована або безкоштовна - справа в тому, щоб мати воду! Однак ми можемо робити холодний чай із фруктових чаїв, фруктових лимонадів зі свіжою м’ятою та цитрусовими, свіжовичавлених соків або фруктово-фруктових смузі. Хорошими джерелами рідини є також супи (абрикосовий крем-суп з лимонним мусом, крем-суп з брокколі, йогуртово-кроповий огірковий суп або бабусиний томатний суп). Вони легко засвоюються, легко готуються і поживні. Вживання алкоголю, алкогольних напоїв - особливо в теплі дні - не рекомендується!

Ми не завжди можемо бути повністю здоровими, навіть якщо звертаємо увагу, іноді доводиться трохи перекусити.

Ви також можете розумно перекусити! Якщо ви дійсно хочете вгамувати тягу до солодощів, вибирайте фруктові салати, йогурт-сирно-фруктові десерти, домашнє морозиво, сирні креми, фруктові желе або пудинги замість шоколаду або бісквітних тортів.

Чи є заборонені продукти, чи ми можемо що-небудь їсти?

"Що завгодно" - це перебільшення! Під час пляжу, звичайно, ми постійно стикаємось із «смаколиками», які пропонують їдальні (гамбургер, морозиво, вафлі, хот-доги, чіпси, ланго). По можливості уникайте частого вживання. Але, щоб заборона заборонити відбивати, ми можемо поласувати по кілька укусів одночасно. Однак у цьому випадку слід включати більше вправ. Якщо біг приходить не так сильно, тому що ми не можемо до нього дістатися, то озеро Балатон або озеро Веленс тут, щоб ефективно уникнути зайвих кілограмів, виберіть охолоджувальний плавальний!