Хоча більша частина споживаного нами натрію отримується з харчових продуктів, що переробляються промисловим шляхом, є деякі натуральна їжа які можуть містити від помірного до високого вмісту цього мінералу, тобто вони можуть концентрувати більше 50 мг натрію на 100 грам їжі.

вмістом

Між цими їжа, що має природний вміст натрію ми знаходимо, наприклад, морепродукти, які в основному концентрують більше 150 мг натрію на 100 грамів, а деякі, такі як восьминіг або креветки, перевищують 300 мг, саме тому вони вважаються продуктами з високим вмістом цього мінералу, хоча і цілком природним способом.

Так само деякі риби містять натрій у помірних кількостях, як у випадку з підошвою, сардинами, анчоусами або хеком, які містять трохи більше 100 мг натрію на 100 грам.

Інші продукти харчування, які, природно, з високим вмістом натрію включають Молочні продукти, особливо сир та сири, хоча йогурти, навіть ті, що виготовляються в домашніх умовах, зазвичай містять трохи більше 50 мг натрію на 100 грам.

Нарешті, м'ясо зазвичай містять більше 50 мг натрію на 100 грам, саме тому вони вважаються продуктами харчування з помірним вмістом натрію і трохи овочів, такі як мангольд або селера, природно перевищують 100 мг мінералу.

Звичайно це їжа, яка від природи багата натрієм Вони також мають високий внесок калію та інших корисних для організму мікроелементів, і ми не можемо забути, що натрій втрачається в кулінарній воді їжі, тому, якщо ми зваримо м’ясо, молюски або овоч, ми можемо зменшити внесок цього мінералу.

Однак ці продукти, багаті натрієм, природним чином, можуть допомогти отримати мінерал, коли ми шукаємо поповнювати електроліти після фізичних зусиль інтенсивний, або для отримання натрію, якщо ми повністю виключили оброблену їжу та кухонну сіль, оскільки, як ми знаємо, натрій також має свою хорошу сторону і необхідний (хоча і в невеликих кількостях) для нашого організму.