Зелена квасоля - один з найбільш здорових літніх овочів, який можна їсти майже безперервно з весни до осені. Завдяки його вишуканому смаку та його численним застосуванням, також варто регулярно їсти їжу, приготовлену з нього, завдяки його сприятливому впливу на організм.
Втрата ваги
Зелена квасоля має дуже низький вміст вуглеводів і тому відіграє центральну роль у харчуванні тих, хто харчується. Приготовані з нього супи, овочі та страви з однієї страви, безумовно, не шкодять фігурі, але насичують, тому ви довго не будете голодними.
Містить цінні вітаміни
Важливі вітаміни містяться в зеленій квасолі, такі як вітаміни С, В1 і В2. Той, хто вживає його багато влітку, точно не буде змушений робити синтетичні вітамінні добавки, більше того, його високий вміст вітаміну С не тільки поповнює внутрішні запаси організму, але і гарантує красу та стійкість шкіри.
Це добре для травлення
Запор - одна з найпоширеніших проблем травлення сьогодні. Стрес, неправильний спосіб життя, а також нездорове харчування також значною мірою сприяють цьому. Для усунення цієї проблеми потрібно багато продуктів з високим вмістом клітковини. Високий вміст харчових волокон у зеленій квасолі допомагає усунути проблеми з травленням.
Регулює рівень інсуліну в крові
Зелена квасоля також є однією з найкращих страв для діабетиків та людей з резистентністю до інсуліну, оскільки регулярне споживання інсуліну може тримати рівень інсуліну в крові під контролем. Якщо ви боретеся з подібними проблемами, ви можете споживати цей смачний овоч три-чотири рази на тиждень.
Легко засвоюється
На відміну від сушеної квасолі, зелена квасоля не викликає проблем з травленням, тому її можна з упевненістю вживати тим, хто уникає бобових культур через труднощі травлення. Після споживання зеленої квасолі не спостерігається ні газоутворення, ні нездужання.
Загоює шкірку
Рослина не тільки корисна для споживання, але і чай, виготовлений з її шкіри. Для цього висушіть шкаралупу, варіть у гарячій воді кілька хвилин, потім процідіть. Отриманий чай має гіпотензивну та сечогінну дію.