Перш ніж приступати до дієти «Їжте чисто» з великим запалом, важливо знати, що ця дієта забороняє майже всі вуглеводи, а високі дози білка можуть підвищити рівень холестерину, тому, можливо, вам захочеться зробити перерву через місяць.
Фото: shutterstock/Юлія Фурман
Суть дієти
Ідея такого типу дієти сягає ще доісторії, коли доісторичні люди вели мисливський та колекціонерський спосіб життя. На 75-80 відсотків щоденного споживання калорій повинні складатися з ненасичених жирів та овочів, 15-20 відсотків білків та 5-10 відсотків вуглеводів.
Максимальне щоденне споживання вуглеводів - 100 грам. Ми можемо вибирати з усіх видів м’яса, риби та сирів, але важливо уникати м’ясних нарізок, копчених м’ясників та панірованого м’яса та риби. Це дозволяється способом споживання фруктів та горіхів. Вживання алкоголю під час дієти заборонено.
Під час дієти ми можемо їсти кожні 3 години і випивати 3,5 літра води на день. Вживання води є важливою частиною цієї дієти, адже якщо ми не будемо вживати достатню кількість рідини, процеси в організмі будуть рости, а наша вага також буде застоюватися.
Як це працює?
Багато споживаних овочів очищає стінки кишечника, нормалізує травлення, а завдяки своєму потужному детоксикаційному ефекту набагато легше досягти встановленої ваги. Найпопулярнішим овочем у дієті Eat Clean є авокадо, оскільки він багатий ненасиченими жирними кислотами і дуже поживний.
Дієту варто спробувати один раз, оскільки вона перепрограмує наш метаболізм, мобілізує накопичені жири та переводить наше тіло в режим спалювання жиру через процес кетозу.