Їжте плаценту - чи ні ...

Їжте плаценту

В наш час трапляється досить багато дивних ідей, більшість з яких не досягають порогу стимулу для читання згодом. Днями я прочитав думку про те, чому добре їсти плаценту. Згідно з цією думкою, добре їсти плаценту після пологів практично за все. Він харчується, наповнений корисними мінералами, вітамінами та гормонами. Той факт, що він поживний, цілком зрозумілий, насправді містить відносно велику кількість заліза, вміст вітамінів, м’яко кажучи, не вгорі (в ньому переважно вітамін В12), я також знайшов кулінарну книгу на Amazon.com де зацікавлені можуть прочитати 25 різних технік приготування їжі.

Плацента справді є (крім усього іншого) органом, що продукує гормони, тому логічно містить гормони, але всмоктування цих гормонів через кишковий тракт далеко не чітке. Не кажучи вже про те, що в післяпологовий період організм повертається до власного гормонального балансу, і ми не маємо підстав вважати, що гормони в плаценті (які, звичайно, призначені для збереження вагітності) мали б якусь користь від цього відновлення .

Тож аргумент залишається, що ссавці також їдять свою плаценту. Звичайно, оскільки це чудове джерело поживних речовин. По-англійськи, якщо хтось щось їсть і він не голодний, не їжте свою плаценту ...

На цю тему було проведено ряд досліджень, більш серйозні з яких не могли довести жодного сприятливого ефекту. Звичайно, тут є також дуже легковажні результати "досліджень" типу "британські вчені", але я не думаю, що варто з ними спілкуватися на цю тему чи щось інше.

Останнім словом тут повинна стати офіційна резолюція Королівського коледжу акушерів-гінекологів в Англії, де (не дивно) зазначено, що споживання плаценти не приносить користі. Тож давайте залишатись на здоров’ї тих, кому це подобається, але лише для гастрономічних задоволень.