14 березня 2013 р., 12:00.

калорії

Їх найбільше бояться ті, хто хоче контролювати свою вагу, але калорії насправді є союзниками кожного. Міф полягає в думці, що просто вживаючи їх, людина товстіє. Ожиріння - це багатофакторний стан, пов’язаний із такими змінними, як генетика, невідповідні харчові звички та відсутність фізичної активності.

Калорія - це одиниця енергії, яка забезпечується їжею і використовується організмом для дихання, прогулянок, роздумів і навіть сну. Вони потрапляють до травної системи через всю їжу. Ці мікроскопічні частинки дозволяють кожному м’язу або органу виконувати свою функцію. Як вони це роблять? Вони містять те, що необхідно для «запуску» різних процесів організму.

Чому ми їх боїмося?

Людське тіло є однією з найкраще спроектованих "машин" у природі, на нього нічого не витрачається. Кожного разу, коли ви їсте їжу - незалежно від того, якою вона є - вона наповнюється енергетично зарядженими мікрочастинками (калоріями). Травна система негайно активується для їх вилучення та розподілу по всьому тілу.

Основною причиною ожиріння є енергетичний дисбаланс між споживаними та витраченими калоріями. Якщо ви з’їдаєте більше калорій, ніж витрачаєте, мозок надсилає сигнал, щоб вони зберігалися всередині клітин організму. Рано чи пізно ви будете використовувати їх як підкріплення, якщо в якийсь момент не вистачить енергії для нормального функціонування організму.

Якщо ви зазвичай споживаєте більше калорій, ніж вам потрібно, ці "погреби" почнуть ставати все більшими і більшими, і саме тоді знамениті "котки" або "покришки" починають з'являтися в нашому животі та інших частинах тіла.

Щоб дізнатися, скільки калорій потрібно на день, можна відвідати лікаря або дієтолога. Однією з рекомендацій кількох спеціалізованих установ, таких як Міністерство охорони здоров'я США, є планування п'ятиразового харчування. Три більші, як сніданок, обід та вечеря; ще два між прийомами їжі - це невеликі закуски.

Вибір того, що їсти, не складний, асортимент сортів великий і дозволить організму спалювати калорії протягом дня.