Наші експерти рекомендують різне харчування для кожного покоління. Тому що зовсім неважливо, хто що коли їсть

  • здоров

Пов’язані статті

Напевно, його ніхто не носить сьогодні той самий одяг, який вона любила так десятки років тому. Те саме стосується їжі. З віком харчові потреби організму також змінюються.

У кожне десятиліття свого життя доводиться їсти іншу їжу або уникати її далеко - залежно від того, чи чекає вона дитину, чи хоче він зберегти свій молодий вигляд, чи бореться з проблемами, викликаними менопаузою.

Троє експертів - д-р. Ми запитали Кетрін Ломбард, дослідницю харчування з Фонду жіночого здоров’я імені Жана Хейла, Пем Стоун, директора з питань освіти в компанії «Блекморес», що займається питаннями охорони здоров’я та харчування, та Тару Діверсі, речницю Австралійської дієтичної асоціації, як найкраще поєднувати різні дієти. з вашими особливими потребами.

ПОЖИВЛЕННЯ
Цей вік, мабуть, найзайнятіший - період напруженої роботи, великих вечірок та поспіху за маленькими дітьми, що вимагає багато енергії, тому життєво важливо, щоб у вашому раціоні було багато білків та борошна з цільного борошна. Крім того, саме тоді закладаються основи майбутнього здоров’я: наслідками нинішніх неправильних рішень можуть бути хвороби серця та діабет.

Дефіцит заліза може легко розвинутися, і для підготовки до вагітності може знадобитися збільшення споживання фолієвої кислоти, вітаміну В та йоду. Ці поживні речовини можуть надходити з їжі або дієтичних добавок.

Кісткова маса досягає свого максимуму в цей період. Це вік, в якому запаси кальцію в організмі стають повноцінними. Однак після сорокових років людина втрачає більше кальцію, ніж вживає, тому життєво важливо, щоб якомога довше розвивалася якомога більша щільність кісток - існує резерв, з якого можна втратити. Молочні продукти відіграють у цьому ключову роль завдяки вмісту кальцію та вітаміну D.

Ідеальна їжа
Помаранчевий: повний вітаміну С, особливо важливий під час зачаття та вагітності.

Шпинат: Вітамін B міститься в зелених листках, тому якщо хтось не любить шпинат, він може споживати будь-які інші листові овочі. Вітамін B у синтетичних складах використовується набагато рідше (хоча настійно рекомендується приймати синтетичну фолієву кислоту до і під час вагітності.) Також необхідно вживати багату поживними продуктами їжу під час прийому добавок.

Консервований лосось: консервований дикий лосось набагато багатший на омега-3 жирні кислоти та кальцій, ніж свіжий (вирощений) лосось. (Це не тільки зміцнює кістки, але це також важливо для росту плода.)

Натуральний йогурт: постачає організм необхідним жиром. Оскільки вітамін D є жиророзчинним, йогурт допомагає засвоювати вітамін D (і, отже, кальцій), який є важливим для профілактики остеопорозу.

Яйця та хлібобулочні вироби з борошна грубого помелу: білкові та цільнозернові продукти викликають повноту, підвищують витривалість і запобігають коливанню цукру в крові.

Банан: полегшує передменструальні симптоми та зменшує тягу до солодощів завдяки вмісту магнію.

Цього слід уникати будь-якою ціною
• Обмеження споживання молочних продуктів для схуднення.

• Вживання занадто багато кофеїну, безалкогольних напоїв та алкоголю. В результаті організм втрачає кальцій, і організм не отримує достатньо поживних речовин.

• Нерегулярне харчування, яке спричиняє коливання рівня цукру в крові.

• Повна виключення деяких видів їжі (наприклад, м’яса або вуглеводів) з раціону.

ПОЖИВЛЕННЯ
Вік, у якому ви можете ефективно робити наступні хронічні проблеми зі здоров’ям, такі як високий кров’яний тиск і холестерин, щоб запобігти ожирінню. Життя все ще напружене, але, мабуть, менше фізичних навантажень, ніж раніше - транспортування дітей на тренування з футболу та балету менше прискорює серцебиття.

Можуть з’явитися ознаки менопаузи: обмін речовин сповільнюється. Зміна рівня гормонів може спричинити утворення жирових подушечок навколо живота, стегон і стегон, підвищення рівня холестерину, ослаблення кісток.

Організм все ще потребує високого рівня заліза та кальцію, але потрібно більше уваги приділяти калоріям, які ви вживаєте: збільшення ваги та споживання цукру та жиру. Рекомендується використовувати якісні моно- та поліненасичені олії, такі як оливкова та ріпакова олія. Бажано збільшити частку риби та насіння та клітковини у раціоні для здорової роботи кишечника.

Ідеальна їжа
Риба: містить багато омега-3 жирних кислот, які допомагають утримувати вологу в шкірі та мають протизапальну дію.

Яйце: багата білком і цинком, щоб допомогти тканинам регенерувати та лікувати шкірні захворювання.

Мигдаль: Містить вітамін Е, білок та “хороші” жири.

Лимон: Корисний для здоров’я шкіри завдяки вмісту вітаміну С. Щоранку слід випивати вичавлений сік лимона зі склянкою води.

Яблуко: З високим вмістом клітковини, пектину та вітаміну С, які освіжають шкіру.

Цього слід уникати будь-якою ціною
• Не їжте дуже багато. Оскільки споживання енергії організмом поступово зменшується, відповідно слід вибирати харчові раціони.

• Занадто мало споживання білка. Якщо ви вживаєте мало білка, ви не будете відчувати ситості, а це побічно призведе до того, що жирові прокладки будуть осідати на талії.

• Вживання занадто багато шкідливої ​​їжі. Їх високий вміст жиру та солі може сприяти розвитку високого кров’яного тиску.

• Їжте нежирну їжу з високим вмістом вуглеводів. Організм потребує всіх жирів, і здорове харчування також не слід завищувати в цьому плані.

ПОЖИВЛЕННЯ
Настання менопаузи приносить із собою багато змін у жіночій формі, самооцінці і навіть їх стосунках. Такі симптоми, як припливи, безсоння та проблеми з пам’яттю, можуть лише викликати роздратування у одних людей та сильне збудження у інших.

З припиненням менструацій організм більше не втрачає залізо в крові, тому ризик дефіциту заліза менший. Тому замість червоного м’яса варто покривати потреби в білках з інших джерел. Однак значна кількість кальцію все ще потрібна для здоров'я кісток.

Настав час збільшити споживання антиоксидантної їжі, щоб запобігти хронічним захворюванням, таким як серцево-судинні захворювання та рак у літньому віці.

Дієта, багата клітковиною, і велика кількість рідини тепер допомагають здоровому травленню.

Ідеальна їжа
Хліб із сої та льону: обидва мають високий вміст фітоестрогенів, що, на думку деяких досліджень, може полегшити деякі симптоми менопаузи.

Лінза: Як і інші рослинні білки, його сполуки пригнічують коливання гормонів.

Тофу: було показано, що сприятливо впливає на щільність кісткової тканини.

Свіжі овочі: багатий натуральними волокнами та запобігає утворенню поперекових жирових прокладки. Він також містить вітаміни.

Кавун: як інші фрукти з високим вмістом води, такі як виноград, це допомагає заповнити будь-яку воду, яка може загубитися в організмі.

Цього слід уникати будь-якою ціною
• Не їжте занадто багато. У віці старше тридцяти років щороку втрачається один кілограм жиру, якщо хтось з’їдає таку ж кількість, що і раніше, тобто це етап життя, з якого дозу потрібно приймати дуже суворо.

• Перекуси на зустрічі, світських зборах. Кожна стіна має значення.

• Надмірне вживання кави або червоного вина - може збільшити ризик безсоння або депресії.

• Гостра їжа може посилити хвилі спеки.

ПОЖИВЛЕННЯ
З віком ми стаємо все більш імовірними для розвитку хронічних захворювань. Серцево-судинні захворювання, гіпертонія, цукровий діабет, зношення хряща та інші неприємні недуги є загальним явищем на цьому етапі життя. Можливо, ви захочете звернутися за професійною допомогою для складання індивідуального раціону. Багата на поживні речовини дієта з низьким вмістом солі може допомогти зберегти здоров’я на тривалий час.

У міру того, як ми старіємо, погіршення пам’яті та депресія також викликають все більше проблем. Хорошою ідеєю буде збільшити кількість у своєму раціоні продуктів з жирними кислотами омега-3 та омега-6, таких як морська риба, ракоподібні, молюски та кісточкові фрукти. Звичайно, уникання самотності та регулярні фізичні вправи також важливі для подолання цих проблем.

Здоровому травленню сприяє дієта з високим вмістом клітковини та регулярне вживання йогурту.

Ідеальна їжа
Чорниця: разом з іншими багатими антиоксидантами ягодами має великий вплив на кровообіг та роботу мозку.

Риба: омега-3 жирні кислоти в ньому необхідні нервовим клітинам мозку; сприяє зниженню рівня тригліцеридів і, отже, профілактиці серцевих захворювань.

Горіхи макадамії: може знизити високий рівень холестерину.

Шпинат: одне з найбагатших джерел лютеїну; цей антиоксидант може, за деякими спостереженнями, захищати від однієї з основних причин сліпоти - дегенерації жовтої плями у літньому віці.

Сир: тепер вам більше не потрібно турбуватися про набір ваги, єдина мета - зберегти здоров’я. Молочні продукти містять багато поживних речовин і благотворно впливають на кістки - роблять їх безпечними для вживання!

Цього слід уникати будь-якою ціною
• Надмірне споживання солі. З віком почуття смаку слабшає, але це не повинно компенсуватися занадто великою кількістю солі, оскільки це може підвищити артеріальний тиск. Якщо можливо, його слід досягати з вмістом натуральної солі в їжі - слід уникати засолювання.

• Нестача пиття води, нерегулярне харчування. У літньому віці люди вже не спрагують як завжди, але регулярне вживання рідини дуже важливо для загального стану здоров’я та навіть розумових здібностей.

• Закриття. Вправи на відкритому повітрі необхідні в будь-якому віці - крім того, між чотирма стінками рівень вітаміну D в організмі знижується, що призводить до остеопорозу.

• Вживання занадто багато насичених і нежирних жирів. Вони можуть спричинити атеросклероз, який погіршує кровопостачання та функції тканин, таких як мозок.