Посадити або скасувати?

З поживної точки зору, овочі вважаються грибами, але насправді це не рослини чи тварини, а гриби, вони належать до окремої категорії. Вони також містять кілька корисних поживних речовин, маючи низький вміст калорій. Грибкові білки містять усі незамінні амінокислоти майже у всіх різновидах, тому вони схожі на білки тваринного походження.

божеволію

Які поживні речовини він містить?

У порівнянні з розміром гриба, його поживний склад дуже цікавий, оскільки він містить 90 відсотків води, мінімум жиру, низький вміст вуглеводів та білка. Ось чому він чудовий як баластний матеріал, ми можемо збільшити кількість споживаного з ним, тобто можемо бути задоволені безкарно. У 100 г грибів всього 20-40 ккал, тому варто вживати багато способів. Ми не легко засвоюємо гриби, тому нам потрібно ретельно пережовувати грибні страви.

Які сорти варті?

Найпростіший спосіб отримати культивовані гриби - це чемпіон, ласо, гриб, гриб ши-бей. Серед дикорослих грибів дуже смачними є, серед іншого, гвоздики, білі гриби, мішура, пуф та оленина. Рідкісні гості знаходяться на кухні середньостатистичної людини, хоча їх можна заморозити. Отримуйте їх свіжими лише з надійного джерела та демонструйте грибному експерту.

Як підготуватися?

Цього дня гриби слід їсти свіжими. Якщо вона забруднена, можна відклеїти капелюх, якщо вона чиста, не потрібно. Готувати не потрібно довго, через 15 хвилин більшість сортів готові. Додаючи до м’ясних страв, завжди кладіть його в казан або духовку лише наприкінці, бо він згорить на деревному вугіллі.

Гриби на сніданок і вечерю

Великою класикою є грибний омлет, це всі знають. Це дуже поживний сніданок, його варто їсти якомога частіше під час дієт. Ми можемо збагатити його шинкою, трохи бекону, тому отримуємо поживну та багату білками їжу. Додайте трохи вуглеводів у вигляді цільнозернового або низьковуглеводного хліба.

Гриби швидко і легко

М’ясо на грилі супроводжується дуже хорошим гарніром із смажених грибів. Обсмажте нарізані кубиками гриби на невеликій кількості олії або кокосового жиру і покладіть поруч з м’ясом. Грибний салат готується так само швидко. В цьому випадку використовуйте консервовані гриби, додайте майонезну йогуртову заправку. Ми також можемо приготувати прості різотто з коричневим рисом, додати два види грибів, кабачки, гарбуз, а з невеликою кількістю зеленої спеції за півгодини ми можемо приготувати чудову страву з одного страви. Насправді варто повозитися, бо це полегшує нам насичення, ніж зелений салат.

За тушонкою та смаженими грибами

З ними теж немає нічого поганого, коричневий рис, смажений у грибах, є особливо корисним та корисним обідом. Що стосується смажених овочів, потрібно подбати про те, щоб нагріти олію до високої температури, інакше гриби поглинуться. Ми можемо покласти гриби в кожен суп, він добре поєднується з більшістю овочів. Також ми можемо наповнити капелюшки фаршем та іншими овочами. У цьому випадку переконайтеся, що начинка повністю готова, тільки гриби обсмажуються в духовці. Ми зібрали кілька захоплюючих рецептів та ідей, щоб продемонструвати вам, як зробити цих капелюшних істот частиною вашого раціону.