Чи можна їсти диню? Завжди говорили, що дині, як і банани, відгодовують. У сьогоднішній статті ми порушимо цей міф. Їсти диню!

можу

Скільки разів ви запитували мене: Чи можна їсти диню? Але хіба це не відгодівля?!

Ну, я збираюся відповісти вам чітко і просто. Ось відповідь: зробіть диван жирнішим, відгодовуйте сидячи перед комп’ютером вісім годин на день, використовуйте ліфт замість сходів, їдьте на машині на короткі відстані.

Коротше кажучи, залишається статичним занадто довго стати! Ми змушені рухатися!

Неправильне харчування, малорухливий спосіб життя, погана гігієна сну та дисбаланс нашої мікробіоти кишечника призводять до неінфекційних захворювань.

Хвороби обміну речовин, такі як гіпертонія, діабет 2 типу, дисліпідемія або аутоімунні захворювання, такі як рак, вовчак, розсіяний склероз, цукровий діабет I типу та тривале та ін.

Ну і що, можна їсти диню?

Бідна диня, як їхні кузени виноград або банан, вони не винні 🙁 Яка погана репутація у них!

Ну як я пішов. Ви завжди запитуєте мене на консультації, "чи можете ви їсти ту чи іншу їжу, чи кавун менш вгодований, ніж диня, чи банан чи банан краще, ніж якщо ви можете їсти виноград".

До речі, ми вже говорили в інших випадках про властивості кавуна та банана.

Якщо калорії - це те, про що ви дбаєте, у ньому лише 28-30 ккал на 100 г продукту, Канталупо їх майже подвоює, але привіт, ті з вас, хто мене знає, вже знають, що я не рахую калорій, так? 😉

Це правда, що в протоколі кетогенної дієти є певні фрукти, але обмеження не забороняє.

Трохи історії дині?

Канталупа, Cucumis melo - це фрукт, який належить до ботанічного сімейства Cucurbitaceae, як і його двоюрідний брат огірок, кабачки або кабачки, гарбуз та кавун.

Його вирощування є рідним для Ірану, Анатолії та Кавказу, з вторинним центром на північному заході Індії та Афганістані.

Його розмір залежить від сорту та умов вирощування. Таким чином, є невеликі дині вагою близько 400 грамів, а також інші дуже великі, які можуть важити 20 кг і більше.

Колір шкірки і м’якоті змінюється залежно від її різновиду, зовні може бути білуватим, сірим, зеленуватим або жовтим, з гладкою або шорсткою текстурою. М’якоть ароматична, з гладкою текстурою, м’якоть різного кольору: жовтий, зелений, рожевий і проміжних тонів. У центрі міститься багато насіння.

Найбільш широко культивовані типи - жовтий, ананас, канталупа, італійська канталупа, каламеньо, японський граф, вантажовідправник, галія, золота диня, зелена диня або диня з тунця (відома англійською як медова роса), шкіра жаби PDO, сухожилля, західний вантажовідправник.

Чому ви не знали, що існує так багато різновидів дині?

Ми майже в сезоні цього солодкого фрукта. Це протягом літніх місяців, з липня по вересень, коли його збирають. Давайте насолоджуватися цим!

Рекомендую спробувати посипати цейлонською корицею, це ефектно.

Поживний склад на 100 гр дині

  • Енергія (ккал) 28
  • Білки (г) 0,6
  • Вуглеводи (г) 6
  • Клітковина (г) 1 1.8
  • Вода (г) 92,4

Мінерали та мікроелементи:

  • Кальцій (мг) 14
  • Залізо (мг) 0,4 0
  • Йод (мкг) - - (Залежить від площі вирощування; сліди)
  • Магній (мг) 17
  • Цинк (мг) 0,1
  • Натрій (мг) 14
  • Калій (мг) 320
  • Фосфор (мг) 18

Вітаміни:

  • Тіамін (мг) 0,04
  • Рибофлавін (мг) 0,02
  • Еквіваленти ніацину (мг) 0,5
  • Вітамін В6 (мг) 0,07
  • Фолати (мкг) 30
  • Вітамін С (мг) 25
  • Вітамін А: екв. Ретинол (мкг) 35
  • Вітамін Е (мг) 0,1

Властивості та харчова оцінка дині:

Диня містить високий вміст води (92%). Високий вміст води в цьому фрукті стимулює нирки працювати ефективніше, тим самим полегшуючи виведення відходів та токсинів, а також покращуючи роботу нирок.

Це один із фруктів з найнижчою калорійністю, він смачний, свіжий і солодкий, а також насичує.

Як бачите, він забезпечує досить значну кількість вітамінів, особливо вітамін С, (25 мг), майже половина рекомендованої добової кількості.

Вітамін С має велику антиоксидантну силу, він необхідний для росту, а також сприяє утворенню колагену, який є білком, який підтримує шкіру, сухожилля, хрящі, зв’язки та судини в хорошому стані. Це також допомагає у правильному загоєнні ран.

Їх внесок у вітаміні В9 або фолієвій кислоті (30 мкг), сприяє запобіганню вад розвитку плода Під час вагітності. Допомагає в рості тканин і роботі клітин

Він працює разом з вітаміном В12 і вітаміном С, щоб допомогти організму розщеплюватися, використовувати та створювати нові білки. Допомагає утворенню еритроцитів (бореться з анемією)
Вітаміни В12 і В9 допомагають виробляти ДНК, фундаментальний стовп людського тіла, який несе нашу генетичну інформацію.

Посилаючись на Вітамін А, Його вміст теж не мізерний і чим жовтіша диня, тим більше в ній бета-каротину.

Функціями вітаміну А є: нормальна диференціація клітин, розвиток та нормальне функціонування імунної системи, підтримка шкіри та слизових оболонок, хороший зір, а також впливає на нормальний метаболізм заліза.

Що стосується мінералів, королем є калію. Насправді як електроліт він виконує кілька функцій, він бере участь у підтримці осмотичного тиску в клітинах тіла, сприяючи тим самим регуляції водного балансу. З ним натрію (14 мг) і кальцію (14 мг), калій впливає на діяльність серця і відповідає за м'язові та нервові клітини, також необхідний для регуляції артеріального тиску.

Він також відіграє важливу роль у виробництві білків і в обміні вуглеводів (важливий для генерації АТФ та енергії).

Його зміст в магнію (17 мг) також важливий. Допомагає підтримувати роботу м’язів, нервів та імунної системи, врівноважує серцебиття та допомагає кісткам залишатися міцними.

Це також допомагає регулювати рівень глюкози в крові та вироблення енергії та білків. Це може допомогти при високому кров’яному тиску, серцевих захворюваннях та цукровому діабеті.

Я зазвичай не рекомендую приймати добавки з магнієм, лише у випадку дієт з більшим вмістом білка або кетогенних речовин, оскільки в цих випадках потреба в магнії зростає.

Сподіваюсь, сьогоднішня стаття вам сподобалась. Якщо так, я дякую вам, що поділилися цим