Випускниця дієтології Роміна Перейру пропонує, які найкращі продукти для зміцнення імунітету

Як дієтолог, я хочу пояснити, що не існує чудодійної їжі, напоїв або продуктів, які якимось чином запобігають або виліковують коронавірус. Єдиний спосіб запобігти цьому - соціальна ізоляція.

їсти

Важливим є різноманітність та збалансованість продуктів харчування; Це не означає, що вам доведеться витратити багатство, купуючи велику кількість найдорожчих продуктів. Різноманітність невеликих порцій - головне.

Що ми можемо додати з їжі? Ми можемо бути краще імунізовані, зміцнити захист, мати можливість протистояти цьому типу інфекції, будь-яким вірусам чи бактеріям загалом.

Як ми це робимо? Включення деяких ключових поживних речовин, таких як вітамін А, вітамін С, вітамін Е, вітамін D та деякі мінерали, такі як магній, кальцій та цинк.

Це здається складним, але це дієта, в яку входять такі самі продукти, як завжди, фрукти різного кольору, особливо сезонні фрукти, сухофрукти, насіння, бобові та переважно вода, що дуже важливо для лімфатичної системи для виведення токсинів.

Включення риби може бути у формі філе тунця або хека, що допоможе, оскільки омега-3 зміцнить захисні сили та здоровий глузд.

Відпочинок є ключовим. Стрес впливає на імунну систему, тому не панікуйте, але будьте в курсі.

Що їсти? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

- Овочі, овочі та фрукти сезону та різних кольорів. По можливості сирий

- Молочні продукти та яйця

- Цільнозернові та бобові культури

- Сухофрукти, насіння та олії

- Нежирне м’ясо, риба, особливо намагайтеся їсти 2 рази на тиждень

- Важливо: мегадози вітаміну С не мають наукових доказів того, що він запобігає захворюванням, спричиненим будь-яким вірусом

Скористайтеся перевагами вдома і їжте домашнє. Він доповнює хорошу та різноманітну та збалансовану дієту, включаючи всі групи продуктів, а також належну гігієну як на кухні, так і руками

Відео та фото: Матіас Арботто/Видання: Педро Каблан