Я спробувала, стало дуже смачно, хутро стало гарним хрустким, але непоганим. Мій маленький хлопчик, який є шанувальником курки KFC (зі мною), сказав, що це справді добре, але наступного разу я знатиму так жахливо, як KFC. Якби я поклав у неї кукурудзяні пластівці, чи вдалося б мені досконало наслідувати? Повідомлення всім, хто зазнав невдачі, що помилка не в рецепті.

куряча

Сьогодні я спробувала рецепт, і він став божественним, хоча я змінив його кілька речей.
Я змішав в каструлі суміші спецій і ціле яйце, потім поклав курячі грудки, нарізані соломкою, і поставив їх у холодильник до готовності решти інгредієнтів.
У другій суміші я натерв рапат і розтерв часник і змішав його з подрібненими вівсяними пластівцями.
Фокус жахливої ​​текстури полягає в тому, що коли ми кладемо м’ясо в олію виделкою, його доводиться трохи струшувати в олії, але достатньо, щоб воно не спустилося на шматочки панірбунди .

Дякую за підказку, спробую наступного разу і повернусь.:)

На жаль, це було жахливо і для мене, ми не чекали гостей на її удачу, тому що я б багато з цим згорів. Водна суміш дуже розбавилася, хліб в олії відразу скинув курка, приклеївши до дна каструлі (на щастя, не згоріла), який залишився на курці, прив’язаний до стійкості склоподібного лижучого цукру, навряд чи можна було жувати, смаживши в великій кількості олії. Врешті-решт, у своєму горі, я загорнув частину борошна в суміш, що залишилася, і випікав її самостійно, вона була дещо схожою за текстурою, але на той час курка закінчилася. Ох, і в першій суміші стільки солі, що це також зробило її майже неїстівною.

У мене теж нічого не вийшло, це стало точно як Узедарі. Я не уявляю, як з цього тонкого стрінга вийде таке жахливе хутро. Покриття стало на ньому непомітним, не кажучи вже про кошлатий. Тонке, тверде, схоже на плівку покриття. Це було велике розчарування. Особливо мій син дуже сумував.

Я хотів це зробити. Але я став дуже скептичним, бо багато хто зазнав невдачі. І мені дуже подобається рецепт. Хтось уже писав, що тоді це хороший рецепт, або їжа потрапить у сміття, і всі залишаться голодними. Чекаю чесних відповідей. Не для початківців. Мені буде 55 років, і я можу багато готувати та пекти !

100%, що кукурудзяний крохмаль у рецепті не буде кукурудзяним борошном? Кінцевий результат для мене інший, ніж я очікував, але мені він подобається, в ньому немає нічого поганого: D