Це одне з найздоровіших насіння, його ефекти дуже різноманітні, тому дієтологи рекомендують регулярно вживати насіння кунжуту. Кажуть, що перед ним не залишається жодної скелі в цілому.

світі

'float left', 'clear' => 'left', 'margin_top' => '2', 'margin_bottom' => '2', 'padding_top' => '2', 'padding_bottom' => '2'), array (), array ()) ->

Харчові цінності кунжуту

У китайській медицині лікують нирки, печінку, підшлункову залозу та легені. Найкраще вживати натуральний - неочищений кунжут, оскільки він містить більше мінералів і вітамінів, ніж кунжут, із видаленою поверхнею насіння, вони містять до 55% -65% олії, яка є дуже корисною, але також багатою мінералами магнію, залізо, марганець, мідь, кальцій, фосфор і калій. Найчисленніші вітаміни - це група В: В1, В2, В3 (В1 - тіамін, В2 - рибофлавін, В3 - ніацин) В5, В6, вітамін Е 50% насичених жирних кислот, 22% білків, 16% вуглеводів і 9% клітковини.

допомога в лікуванні остеопорозу, високий вміст органічного кальцію та магнію, які допомагають у лікуванні переломів та зміцненні кісток.

'left', 'clear' => 'both', 'margin_top' => '3', 'margin_bottom' => '2', 'padding_top' => '2', 'padding_bottom' => '2'), array (), array ()) ->

Використання кунжуту в меню

З нього можна робити заправки, печиво, кунжутне молоко, посипати тістом, додавати в салати або готувати суші з його допомогою, особисто я волію додавати його в тріо-кулю, коли смажу, знаю, що це не корисно, але з кунжут - це на крок здоровіший і смак набагато кращий.

кунжутну олію

Це відмінне їстівне рослинне масло, виготовлене з насіння кунжуту. Насіння кунжуту - це перші насіння, з яких коли-небудь отримували олію, а кунжут - одна з перших спецій в історії. Кунжутну олію асирійці використовували ще в 600 р. До н. Е. Як їжу, ліки та як лікувальні мазі.

Кунжутне молоко може замінити коров’яче молоко у людей з непереносимістю лактози.
Ретельно змішайте 4 чайні ложки насіння кунжуту з 3 дкл води. Завжди готуйте це «молоко» свіжим. Його споживання придатне для підтримки виробництва грудного молока, процвітає на суглобах і дуже підходить для запорів.

'left', 'clear' => '', 'margin_top' => '', 'margin_bottom' => '', 'padding_top' => '', 'padding_bottom' => ''), array (), array ()) ->