• Категорія I - низькоглікемічні (повільні) вуглеводи (70)
Харчова піраміда

Вуглеводи - основне джерело енергії. Вони повинні складати значну частину споживання енергії з раціону. Існують різні типи вуглеводів. Коли ми худнемо, нас найбільше цікавлять прості цукри, тому що їх потрібно повністю скасувати. Їх також часто називають "швидкими цукрами". Класичний приклад - буряковий цукор. Енергія з швидких вуглеводів потрапляє в організм майже відразу, швидко, тому вони мають високий глікемічний індекс і часто солодкуватий смак. Солодкий смак спокушає вас їсти все частіше і частіше. Таким чином, цукор можна також описати як речовину, що викликає звикання. Якщо ви звикнете їсти солодку їжу, ви перестанете смакувати нормально. Виховуючи таких дітей, і ви ризикуєте залишитися з ними на все життя.

розділяють

'float left', 'clear' => 'left', 'margin_top' => '2', 'margin_bottom' => '2', 'padding_top' => '2', 'padding_bottom' => '2'), array (), array ()) ->

Вуглеводи Вони названі на честь латинського saccharum, що означає цукор. Отже це цукри. Вони розщеплюються до простих цукрів (моносахариди) та сполучених цукрівполісахариди).

Повторне харчування має вирішальне значення полісахариди (складні вуглеводи), які є основними джерело енергії (близько 60%),клітковина. Полісахариди в основному містяться в рисі, хлібі, овочах, макаронах та крупах.

'left', 'clear' => 'both', 'margin_top' => '3', 'margin_bottom' => '2', 'padding_top' => '2', 'padding_bottom' => '2'), array (), array ()) ->

Кількість вуглеводів, яку людина повинна приймати протягом дня, залежить від його фізичної активності. Чим більше вправ, тим більше горить їх тіло. Схуднувши, ви будете споживати приблизно від 150 до 250 грамів вуглеводів на день. Це становить 300 грам хліба, або приблизно 3 скибочки. Або чверть фунта вівсянки. Здорова людина повинна їсти до вдвічі більше вуглеводів, ніж рекомендується для схуднення.

Невелика кількість цукру не шкодить нам. Однак ми повинні пам’ятати, що один десерт може відповідати до 25 чайних ложок цукру, і що велика кількість цукру ховається в харчових продуктах та напоях, що виробляються промисловим способом.

Ми можемо уникнути цієї проблеми, будуючи своє меню на складних вуглеводах, які ми знаходимо в пшениці, рисі, картоплі, квасолі та інших продуктах, що містять крохмаль.

'left', 'clear' => '', 'margin_top' => '', 'margin_bottom' => '', 'padding_top' => '', 'padding_bottom' => ''), array (), array ()) ->