Чому я написав цей пост? Я зіткнувся з багатьма хорошими речами у світі веганської їжі, і я хочу передати ентузіазм і радість, які він мені приніс. Моя мета - заохотити всіх мужньо та спокійно серцю їсти та готувати веганську їжу якомога більше разів, бо вони можуть бути несвідомо смачними. Оскільки їм не вистачає м’яса, вони ситні та поживні. Ви можете прочитати мої попередні інтерв’ю з моїми друзями щодо vegan/vega тут: три, два, один.

Завдяки великій кількості розмов і читання, зараз я вживаю все менше і менше м’яса і молочних продуктів (майже навряд чи) і страшенно насолоджуюся.

органіки

Я вже не боюся баклажанів. (Фото: Золтан)

Найбільшим виграшем для мене за останні кілька місяців стало те, що було доведено, що ви можете готувати різноманітні, смачні та поживні страви без м’яса та молочних продуктів.

Я спробував багато дуже хорошої їжі та нових інгредієнтів. Я відчуваю, що переді мною відкриваються не лише двері, а величезні ворота. І є ще багато іншого, чого я навіть не пробував. Звичайно, траплялися і невдачі, коли моє творіння було майже неїстівним, але без цього прогресу немає.

Крім того, екологічна обізнаність у моєму житті з’явилася у більш реалістичній формі, а не просто як віддалене поняття, про яке я до цього думав із селективним збиранням відходів. Але мені ще потрібно багато чому навчитися на цьому фронті, і вся повага тим, хто вже надів рукавички. Перше правило для мене - не купувати речі, які екологічно свідомі, швидко, а купувати з самого початку менше і вибирати якомога більше цих екологічно чистих, перероблених або переробних продуктів. Наближається Різдво, чудовий час, щоб потренуватися робити екологічно вигідні заяви про покупки. # купуй менше # упаковкакрасивий сміття # пластикова пластикова назва на Різдво (se)