Свербіж у роті та червоні губи або навіть свербіж рук після їжі можуть бути чіткими ознаками того, що якась їжа викликає у вас алергію.

Сіра Роблес, журналістка, яка спеціалізується на галузі охорони здоров’я

алергія

5 жовтня 2020 р., 16:09

Від будь-якого фрукта до яйця, до риби чи горіхів - симптоми харчової алергії зазвичай з’являються протягом декількох хвилин (або кількох годин) їсти їжу.

симптоми харчової алергії

Дра Анна Цистеро, керівник служби алергології Університетської лікарні Дексея, дає нам підказки, щоб дізнатись, як визначити, чи це відбувається з нами:

1. Сверблять губи та обличчя

Іноді вони настільки м’які, що викликають лише свербіж слизової оболонки рота та язика, почервоніння навколо губи...

  • Це те, що відоме як оральний синдром алергії. Деякі люди також жалять очі і вуха.

2. Будьте обережні, якщо сверблять руки

Це знак того, що ви можете спробувати важка харчова алергія (Це також симптом алергії на деякі ліки) і те, що воно може погіршитися.

На відміну від алергії, непереносимість дає лише травні симптоми, ніколи не оральну

  • Точна причина невідома, але вважається, що це можливо, оскільки кровоносні судини скорочуються для компенсації порушення кровообігу які з’являються при важкій алергічній реакції.

3. Скарги на кишечник

Якщо симптоми погіршуються, вони з’являються нудота, блювота, коліки та діарея.

4. Можна сплутати з тривогою

Доктор Цистеро виявляє, що у деяких пацієнтів такі є запаморочення та серцебиття, як ніби у них напад тривоги,коли насправді це реакція організму на ту їжу, яка викликає алергічну реакцію.

що робити, якщо їжа викликає алергію

Як правило, якщо розлад не діагностовано і їжа продовжується, симптоми, як правило, погіршуються і стають більш важкими., вони можуть навіть призвести до анафілаксії (важка алергічна реакція, яка може мати летальний результат, якщо вчасно не вжити заходів).

Що робити, якщо у мене алергія на рибу?

Але, як стверджує доктор Цистеро, це також правда якщо їжа приймається в невеликих кількостях і дуже контрольовано може відбуватися те, що називають лікарі:

  • Десенсибілізація, завдяки чому вдається контролювати алергію. З цієї причини ви повинні звернутися до лікаря при найменших підозрах (якщо алергія дуже запущена, її буде важче зупинити) і оцініть у фахівця можливість робити таке лікування.

Процедури десенсибілізації їжі зменшують алергію

  • Він полягає у введенні дуже низьких доз їжі і добре працює при алергії на такі продукти яйце, молоко, фрукти. Доктор Цистеро стверджує, що хоча повна десенсибілізація не досягається, пацієнт може багато здобути в якості життя: "Наприклад, якщо у людини алергія на горіхи, такі як мигдаль або фундук і змушений терпіти сліди, принаймні, вам не доведеться так пильно ставитися до етикеток, і ви можете уникати серйозних реакцій ".

Робіть тести на алергію?

Різні типи тестів цього типу (деякі дуже загальні і навіть без медичного контролю після них) сьогодні дуже поширені, але іноді трапляється, що результати занадто тривожні, тому що ви виявляєте, що ви не переносите багато вдихів.

Чому молоко зараз тобі погано?

Настільки, що, як застерігає доктор Цистеро, є люди, які Вони перестають їсти Більшість з них не порадившись із результатами з фахівцем. Тим не менше.

  • Той факт, що вони дають позитивні результати не означає, що у вас алергія, це просто підозра. Щоб бути правдою, їжа повинна викликати симптоми.
  • Ще одна причина сходити до алерголога так що саме він проводить відповідні тести, які визначають, чи справді ви повинні виключіть це зі свого раціону, як це зробити і якщо в майбутньому можна буде дотримуватися деяких вказівок, щоб включити його назад у свій раціон.

Якщо вам потрібна додаткова інформація, ви можете ознайомитися з книгою доктора Анна Цистеро де РБА "Combatir las alergias".