У мене є цей рецепт з моєї книжки-підручника, який містить безліч рецептів яблучних пирогів, тому я із задоволенням поділюся з вами наступним.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Збийте цілі яйця з цукром у пеніс
Додавайте масло повільно
І борошно, змішане з розпушувачем
Вилийте на змащений жиром і борошном деко (на великому і глибокому деко) і випікайте близько 20-25 хвилин у розігрітій духовці (у мене газова плита приблизно третього ступеня і бажано повільно)
Поки що ми теремо яблука
Змішайте золоті вуха, ванільний цукор, 4 столові ложки цукрового піску, трохи коричного цукру в 300 мл води і вилийте в каструлю з тертими яблуками.
Доведіть до кипіння і варіть близько 3-5 хвилин і дайте охолонути
Також даємо спеченому тісту охолонути і після охолодження наносимо на тісто охолоджену начинку
Влийте шоколадну глазур, яку я готую із 150 г киплячого шоколаду і приблизно 90 г вершкового масла, додайте ще чайну ложку олії і розтопіть на водяній бані. Я не викладаю глазур, я просто повертаю тарілку, на якій лежить пиріг, і тому даю йому розтанути. Смачного.