Це ефектне печиво з дуже дієтичними та корисними інгредієнтами. Вівсянка забезпечує нас клітковиною, омега-3 та яблуком однаково, але з більшою кількістю вітамінів та мінералів. Вони всередині хрусткі та ніжні, а шоколад зробить їх набагато смачнішими.
Його підготовка проста і практична з нашим Thermomix, вам просто потрібно додавати інгредієнти поетапно, і тісто буде виготовлено самостійно. Єдина деталь полягає в тому, що спочатку потрібно зварити яблуко, а потім зробити печиво вручну, щоб спекти їх.
Шоколадне яблучне вівсяне печиво
Деякі печива зі смачним смаком шоколаду та яблука. Вони складаються з вівсяних пластівців, завдяки чому вони виходять набагато здоровішими та мають ідеально поєднане тісто, яке при випічці виходить ніжним і хрустким зовні.
- Алісія Томеро
- Іспанська кухня
- Тип рецепта: сніданок
- Калорії: 450
- Порцій: 30
- Час підготовки: 25М
- Час приготування: 20М
- Загальний час: 45 млн
Інгредієнти
- 1 велике яблуко, нарізане кубиками
- 200г коричневого цукру
- половина чайної ложки кориці
- 250г вершкового масла
- 50г білого цукру
- 1 яйце
- 40г кукурудзяного крохмалю
- 400г пшеничного борошна
- 200г вівса
- 150г чорного шоколаду дрібними шматочками
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1 чайна ложка харчової соди
Підготовка
Нагріваємо духовку до 180 °. У наш склянку Thermomix ми додаємо 100г вершкового масла. Розтопимо це програмуванням 1,5 хвилини при 100 ° зі швидкістю 1,5.
Додаємо яблуко нарізати невеликими шматочками, 50г коричневого цукру і половину чайної ложки меленої кориці. Ми все це готуємо 10 хвилин при 110 ° зі швидкістю ложки. Після того, як яблука зварилися, ми зливаємо їх і відкладаємо.
У ту ж склянку без очищення додаємо 150г вершкового масла, 150г коричневого цукру та 50г білого цукру. Ми все змішуємо програмуванням 3 хвилини на швидкості 2.
Потім додаємо 1 яйце Y чайна ложка ванільного екстракту. Ми переносимо розклад 1 хвилина на швидкості 2.
Додаємо 400г пшеничного борошна, 40г кукурудзяного крохмалю та чайна ложка харчової соди. Ми все змішуємо програмуванням 3 хвилини на швидкості 5.
Нарешті ми додамо 200г вівсяних пластівців та 150г чорного шоколаду дрібними шматочками. У цій частині слід зазначити, що коли тісто гаряче, шоколад розтане, і тому тісто залишиться з таким коричневим тоном. Ми змішуємо все це протягом 2 хвилини на швидкості 4,5.
Дістаємо тісто і Змішуємо його вручну з шматочками яблук що ми мали окремо. Вибираємо деко, який може зайти в духовку, застелену папером для випічки. Ми формуємо файли cookie і ми ставимо їх у піч навколо 10 хвилин.
Ви повинні розрахувати, щоб не переборщити з часом випікання, оскільки печиво повинно бути ніжним і чітким зовні Вони смачні ...!