печиво
Щоб клювати ці дні і не зловживати надмірно обробленою та шкідливою випічкою з супермаркетів, я пропоную вам надзвичайно просте у приготуванні і дуже смачне печиво, вівсяне яблучне печиво, без цукру.

Ви можете скористатися можливістю зробити їх разом із дітьми або спробувати поекспериментувати з духовкою, тепер у нас є трохи більше часу.

Я зробив дуже мало, тому що ви вже знаєте, що я волію міняти і змінювати їжу щодня, і, отже, я маю більше можливостей навчити вас більше рецептів.

Легко, просто і поживно. Ви вбиваєте ласуна, але в здорових межах.

ІНГРЕДІЄНТИ (5-6 печива):

  • 120 г яблучного пюре (1-2 солодких і стиглих золотистих яблук) Я розповім нижче, як це зробити. Супер просто.
  • 40 г прокату вівса
  • 1 чайна ложка меленого мигдалю
  • Жменя нарізаного мигдалю
  • паличка ванілі або кориці (за бажанням)
  • 1 щіпка солі

РОБОТА:

  1. Беремо ємність, куди покладемо подрібнені очищені від шкірки яблука. Додаємо трохи лимонного соку. Я поклав на неї гілочку ванілі, щоб зробити її більш ароматизованою, відкривши, щоб видалити внутрішні насіння, або паличку кориці. І ми ставимо його на середній вогонь, поки він не почне кипіти. Накрийте і зменште вогонь і варіть близько 20 хвилин, поки він не стане м’яким. Коли він трохи охолоне, його подрібнюють виделкою або міксером, видаляючи попередньо ваніль або корицю.
  2. Подрібнюємо вівсяні пластівці. Ми резервуємо.
  3. Змішуйте з рештою інгредієнтів, поки ми не отримаємо кремову консистенцію.
  4. Беремо невеликими порціями і надаємо йому округлу форму. Випікайте приблизно 15 хв при температурі 160 градусів або до тих пір, поки не відчуєте твердість і золотистість (залежно від духовки). Готові наше печиво та вівсяне борошно та яблуко.
  5. Ми залишаємо їх остигати на стійці.

Можна зберігати в герметичній тарі/коробці в холодильнику.

Ми продовжуватимемо ділитися більше рецептами корисних солодощів, про які я знаю, що в наші дні нам може знадобитися більше.