В іншому випадку я розповідав вам про чудеса, які можна зробити з упаковкою цегляного або філо-тіста, як солодкого, так і солоного. Цього разу я пропоную вам дуже простий солодкий рецепт, який ви можете приготувати за мить, і ви також зможете насолоджуватися ним, не боячись, оскільки калорійність набагато нижча за шматок звичайного яблучного пирога, але смак настільки ж насичений.

кекси

Результатом цих яблучних кексів є хрусткий десерт з соковитим інтер’єром, який ми можемо взяти гарячим з кулькою ванільного морозива або вершків (наприклад) або холодним без будь-якого супроводу, як десерт після обіду чи спеціальної вечері, або просто в закуску. Як вам найбільше подобається!.

Інгредієнти

  • 3 яблука
  • Горіх вершкового масла
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 10 аркушів цегляного або філо-тіста
  • 1 столова ложка цукру (за бажанням)
  • 1 збите яйце
  • Цукрова пудра для прикраси

Опрацювання

На сковороді розтопіть масло і додайте очищені і нарізані кубиками яблука. Додайте корицю та цукор, добре перемішайте і варіть на повільному вогні 10 хвилин. Яблуко має бути м’яким, але не розвалюватися. Коли яблуко буде готове, дайте йому охолонути.

Отримавши холодну начинку, ми будемо готувати кекси. Для цього ми відкриваємо листи цегляного тіста, на кожен аркуш збираємося помістити дві-три столові ложки начинки, розмістимо їх трохи нижче. Потім починаємо зі складання нижньої частини, потім боків і згортаємо. Край фіксуємо щіткою трохи збитим яйцем. Повторюємо процес, поки не закінчимо з усією начинкою.

Коли ми закінчимо всі рулети, нам залишиться лише обсмажити їх на рясному маслі або пофарбувати яйцем і запекти з обох боків, поки вони не стануть золотисто-коричневими. Звичайно, другий варіант забезпечує менше калорій. Коли ми отримаємо їх золотисто-коричневі, і вони охолонуть, посипте їх цукровою пудрою і все.