Харчові цінності на порцію: столова ложка десерту еквівалентна 10 грамам. і забезпечує 20 калорій, 4,5 г. вуглеводи, 0,1 г. білки, 0,08 г. жиру, 0,7 мг. натрію, 0 мг холестерину, 0 мг. насичений, 2,85 мг. кальцію, 0,09 мг. залізо, віт. А, В1, В2, В3.

Інгредієнти:
чорний цукор: 20 гр
груші: 1 кіло
сидр: 250 куб
кориця: 1 чайна ложка
необхідна кількість гвоздики

підготовка:
Очистіть груші від шкірки, видаліть центр і наріжте дрібними кубиками. У каструлю помістіть груші, сидр, чорний цукор та спеції. Варіть на повільному вогні, періодично помішуючи, поки вся рідина не випарується і груші не стануть м’якими (приблизно 1,30 години на повільному вогні).
Обробляйте цей препарат до отримання пюре. Скуштуйте солодке і додайте підсолоджувач, якщо це необхідно.
Помістіть цукерки в чисту стерилізовану банку. Зберігати в холодильнику.