• 2% білка
  • 27% вуглеводів
  • 5% жиру
  • 2% білка
  • 27% вуглеводів
  • 5% жиру
  • 2% білка
  • 27% вуглеводів
  • 5% жиру
  • 2% білка
  • 27% вуглеводів
  • 5% жиру
  • 65% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 2% білка
  • 27% вуглеводів
  • 5% жиру
  • 65% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 2% білка
  • 27% вуглеводів
  • 5% жиру
  • 65% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Яблука добре промити, очистити від шкірки, натерти на тертці і заправити на сковороді під крихітною водою. Перемішайте 2-3 чайні ложки цукру та кориці за смаком.
  2. Борошно змішується з розпушувачем і цукровою пудрою, потім додається масло і 2 яйця. Сметану добре додають, додають добре, поки вона не стане однорідним тістом.
  3. Потім ми розрізаємо його навпіл ножем і розтягуємо половину до розміру випічки.
  4. Дно деко вимазати маслом, посипати борошном, а потім розгладити розтягнуте тісто.
  5. Посипте панірувальними сухарями і ложкою накрийте яблучну начинку, вичавлюючи з неї ложкою сік. Нарешті, посипте 1 cs ванільного цукру.
  6. Також витягуємо другу половину тіста, накриваємо ним печиво і акуратно наколюємо зверху виделкою.
  7. У попередньо розігрітій духовці, посередині духовки прибл. Випікайте 30 хвилин.
  8. Як тільки пиріг спечеться, дайте йому трохи охолонути на деко. Зверху посипте цукровою пудрою і наріжте кубиками водяний ніж (щоб не липнути).
  • Температура випікання: 180 ° C
  • Спосіб випічки: випічка знизу-зверху
  • Розмір деко для випікання: газовий деко 32x40x2
  • Час випікання: 30 хвилин
  • Я створив його: 48 разів
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 38
  • 7-денні перегляди: 194
  • Всього переглядів: 120509
  • Завантажено 26 червня 2010 р.

Рекомендатор

Якщо вам подобається ваше тісто солодше, ви також можете додати 15 дкг цукрової пудри. Для нас цілком доведено 10 dkg. Залежно від виду та соління яблука, в начинку може піти більше - або навіть менше цукру.

білка вуглеводів

Особливості рецепта

    • улов:
      • десерт
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • світло
    • час підготовки:
      • швидко
    • кухар підготував:
      • сімейний улюбленець
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • обід,
      • закуска,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • пиріг
    • категорія:
      • яблучний пиріг

Я перепробував безліч рецептів яблучного пирога під час моєї «Кухонної феї», і ми досягли найбільшого успіху з цим сортом, тому я готую цей рецепт лише давно. Порції призначені для газової випічки, але я не думаю, що варто робити менше за це. У нас половина все ще тепла!:)

Подібні рецепти

Яблучний пиріг 5. - абрикосове варення

Яблучно-волоський пиріг

Реформатський яблучний пиріг від Tercsyk

Яблучний пиріг зі зимовими смаками

Діабетний яблучний пиріг

Коментарі

шановний Крижанку! Я давно хотів ідеального рецепту яблучного пирога. Я бачу, що щойно знайшов. більше гарної випічки-приготування! привіт тома

Привіт Тома! Я рада, що вам сподобався мій рецепт. Сподіваюся, вам вдалося це зробити, ця версія є улюбленою нашою родиною.:)

Привіт! Я давно хотів зробити яблучний пиріг, але завжди зволікав. Зараз мені, однак, цей рецепт сподобався, тому я його зробила, і він став дуже смачним:)

Привіт. Я дуже довго шукав такий смачний рецепт яблучного пирога, я його вже багато пробував, але жоден із них не був таким гарним.

Привіт, Крижана, дякую вам за рецепт. Я вже прошепотів 4, всі так смакують. Це найкращий рецепт яблук:)

Щиро дякую за те, що сьогодні випекли ЩАСЛИВУ ПРИЙСУ, Маріко

Я хотів би запитати, що означає мазати яєчним жовтком або білком? Тому що я прочитав пару рецептів пирогів, і один повинен бути цим змащений, інший - ним, а третій - нічим.

На жаль, я цього точно не знаю, я ніколи нічим не використовую верх пирога. Роль змащення може полягати лише в тому, що вона робить дах досить жовтим і блискучим.

Привіт! Я щойно знайшов ваш рецепт. Будь ласка, напишіть мені, щоб побачити, як ви плетете коси. Скільки води ви підкладаєте і як довго випікаєте приблизно? Або яке яблуко ви робите? Дякую!

Шановний Маленький79! Я не кладу занадто багато води під яблуко для тушкування, макс. Мені потрібно 1 дл. Я також посипаю на нього лише 2-3 столові ложки цукру, але, звичайно, це також залежить від сорту та соління яблука. Плетіння займає приблизно Потрібно 10 хвилин, щоб все це розігрілося, а h? він набуває коричневого кольору. Я тим часом змішую це кілька разів. Я вже готував цей пиріг із безлічі різних видів яблук, залежно від того, яким він був вдома. Його можна зробити з літніх яблук, ідареду, золотистого, гала-яблука або будь-якого зимового сорту. Тімі

Вперше в житті я зробив яблучний пиріг. Я боявся цього, бо думав, що це важко. Я так часто їв зіпсований пиріг. Але я повинен сказати, поза жартами, це одне з найсмачніших, які я коли-небудь пробував! Він також ідеально підходить для текстури, зовнішнього вигляду та смаку. Чия це заслуга, я не знаю, рецепт дуже вдячний, дуже пишаюся собою. Я і так постійно сиджу на дієті, але не можу цього зупинити. не хвилюйся, завтра побіжу.;)

Шановна Миша78! Я рада, що ваш пиріг вдався! Це дуже хороше тісто для пирога, моя інша начинка? Я також використовую це для пирогів. Чи вчився я колись у мами? і майже незнищенна.

Привіт! Мене справді цікавить, чи можна це робити з сирих яблук, чи коса важлива? привіт: Zsuzsi

Привіт Zsuzsi! Я ніколи не встигав без плетіння коси, але це могло б так спрацювати. Насправді, я схильний ароматизувати яблука під час випікання, і коли фарш йде на печиво, я вичавлюю сік з випічки, щоб не просочити нижнє тісто під час випікання. Якщо ти не прикрашаєш? яблука, потім, натерши на тертці, змішайте їх у мисці з цукром та корицею - різні кількості для кожного яблука? потрібен цукор. І покладіть на дно тістової основи велику кількість сухарів, щоб ввібрати яблучний сік. Варто спробувати перевірити, чи все ще це працює.

Привіт! Дякую за відповідь! Ми ніколи не готували тушкованого яблука. Я думав, що воно може бути функціонально важливим (воно смачніше або щось подібне). Звичайно, ми також завжди вичавлюємо яблучний сік після шугарінгу, а потім із задоволенням споживаємо його, розведений водою або содою, мінеральною водою!: D Привіт: Zsuzsi

Шановний Крижаник! Я щойно спекла ваше печиво. І це було ДУЖЕ фініш! Тут багато яблучної начинки і м’якого розсипчастого тіста. Дякую! Я його врятував!

Це спрацювало дуже добре! Дякую за рецепт.

Ельс? яблучний пиріг, і він працював дуже добре. Дякую за рецепт!

Крижаник, я розрізав твій яблучний пиріг десять хвилин тому. Я дозував все точно так, як ви писали, саме тісто прекрасне, воно має гарну текстуру, його можна красиво розтягнути. Я зробив це до великої газової каструлі, як і ти. Я тушкував смачні напівлітні яблука, справді хороший із? стала. Але коли пиріг випікався, на жаль, я дуже сумувала за результатом, через що я вже тряслася заздалегідь (я дуже чекала сирного печива. Мій чоловік зауважив: "Це важко, але це добре?" Це просто не розсипчастий. Скажімо, він напів м’який (напівтвердий), трохи нагадує текстуру з двома тістами.

Шановний Пікурка! Вибачте, що відповів зараз, можливо, ви все-таки підете на це і прочитаєте. Чи є одним із ключових гравців цього тіста? Я думаю, що сметани не має значення, скільки ми в неї вкладаємо, щоб тісто добре зійшлося. Це також залежить від якості борошна і того, скільки сметани складе тісто. Справа не в тому, щоб бути липким, краще додайте трохи більше борошна, яке займе зайву сметану. Клейке тісто із занадто великою кількістю сметани може сильно спектись. Як варіант, нижня частина тіста застигне під час випікання, якщо яблучна начинка містить занадто багато соку, і це поглинається тістом під час випікання - саме тому вам потрібно посипати сухарі під начинку. Сподіваюся, я зміг допомогти, і наступного разу ви зробите свій пиріг кращим. Бажаю тобі ще однієї смачної смажениці!

Дякую за відповідь, "Крижана", на жаль, це не допомагає:( (я нічого не пропустив, нічого не масштабував, завжди використовую якісні інгредієнти, тісто не було липким, як я писав раніше, воно стало прекрасно розтяжним, я думаю, що я не пропустив панірувальних сухарів під яблуком, і там занадто багато соку для яблука, яке я звик видавлювати і радісно згортати:) Ну, я не знаю, але я ' спробую ще раз.

Стало дуже смачно, дякую за рецепт. Я зробив це на іменини своєї 91-річної бабусі (Мері). і я мав успіх:)