Ми використовуємо його для приготування страв і додаємо у фруктові компоти. Взимку ми насолоджуємося холодними вечорами з глінтвейном. Ми змішуємо це в пунш, у різдвяні торти або як збагачуючий аромат усієї квартири. Зрозуміло, що у кожного з вас є звична спеція, яка називається гвоздика. Яке його походження, куди йде його історія та чого можна очікувати від унікального напою зі смаком яблука та гвоздики з асортименту ексклюзивних свіжих фруктових соків FRUXI прямо зараз.
РІДКІ ІНГРЕДІЄНТИ
Гвоздика - це ароматна спеція з ніжним і ніжним ароматом. Ви запитаєте, чому назва "нігті"? Але просто через їх зовнішній вигляд на класичних нігтях. З точки зору будови, це незвичайний бутон запашної родини Клінчек, який збирається безпосередньо перед цвітінням. Тропічне дерево з конічною густою кроною досягає у висоту близько 20 метрів. Її квіти збирають безпосередньо перед цвітінням, а потім сушать. Клінчековець бере свій початок з Мадагаскару, Занзібару та Бразилії, звідки його регулярно завозять до нас. Стовбур цього міцного дерева має сіру кору. Після бутонізації листя світло-жовто-зелені, але згодом набувають темно-зелений колір. Плід еліптичний, одна-дві насінні ягоди. Наркотиком і водночас пряністю є т. Зв гвоздика, яка є нерозвиненою квітковою шайбою, яку збирають, коли початковий зеленуватий колір починає змінюватися на фіолетовий. Потім їх сушать на сонці протягом декількох днів, поки вони не зарум’яняться і не втратять дві третини своєї ваги. Гвоздика процвітає в тропічних районах світу, але до 5 років дерева вже не можуть виробляти спецій. Якісну гвоздику можна впізнати за світло-коричневою головою з темно-коричневим тілом. На дотик він має шорсткість, а при натисканні виділяє масло.
КЛІНКИ НА ОКЕАНСЬКИХ ХВИЛАХ
АНТИОКСИДУЮЧЕ ДИВО
Гвоздика заслужила цей сміливий ярлик головним чином завдяки значному антиоксидантному ефекту. Вони використовувались як ліки багатьма поколіннями наших предків, які знали їх силу. Китайська медицина вважає їх пряністю, яка збільшує приплив енергії та пришвидшує обмін речовин. Загалом, вони найбільш відомі своїм сильним ефектом зупинки зубного болю, тому вони можуть пригнічувати чутливість зубного нерва, і саме з гвоздики отримують діоксид кремнію, який також благотворно впливає на шлунково-кишкові проблеми, спазми або діарею . Вони також рідкісні завдяки своїм протигрибковим властивостям. Однак гвоздика містить багато інших оздоровчих речовин, які використовуються для:
- Зменшення та зняття болю
- Зміцнення імунітету
- Очищення організму
- Стимулювання серця
- Ефективна боротьба з пародонтозом
- Прискорення метаболізму
- Розгладження зморшок
- Підвищення апетиту
- Допомога в боротьбі з раком
ВИ ВЖЕ СМАГАЛИ ФРУКТОВОГО СОКУ?
Ароматичний ефект гвоздики є значним, тому з ними слід поводитися обережно. Спеції можуть надати їжі солодкуватий аромат з виразно загостреним смаком. Гвоздику можна знайти в рецептах для переробки м’яса, особливо дичини, її додають у деякі компоти та варення, або в мариновані гриби та овочі, гвоздика також використовується у виробництві лікерів та кондитерських виробів. Його широко використовують для дегустації маринованих овочів, кетчупу або різних соусів. Використовується для того, щоб зробити повітря в кімнатах приємнішим. Гвоздичний кремній додають до ароматів, ванн та ефірних масел, і навіть сьогодні ми знаходимо його як інгредієнт парфумів з ароматом екзотики. Коли ми готуємо декоративну фруктову миску, не забудьте покласти на неї хоча б один апельсин зі свіжоколотими гвоздиками. Він також використовується не тільки для смаку солодких та солених страв, але і для нашого улюбленого вина або пуншу для розігріву. Окрім декоративних або приправних методів приготування, ви також можете насолодитися чарівністю цієї поживної спеції у вигляді фруктового соку FRUXI Fresh.