Ось вісім корисних наслідків капустяного соку для здоров’я, про які слід пам’ятати.
Капуста низькокалорійна, повна поживних речовин і пропонує ряд переваг.
8 дивовижних корисних властивостей свіжого капустяного соку
Протиракові ефекти
Сульфорафан, який міститься в капусті, ефективно запобігає раку. Капустяний сік містить ізоціанати, які корисні для профілактики раку легенів, раку шлунка, раку молочної залози, раку товстої кишки та раку простати. Це також допомагає хворим на рак одужувати, збільшуючи процес одужання організму.
Імунна система
Капустяний сік зміцнює імунну систему, а також допомагає підтримувати та регулювати Т-клітини. Це також допомагає при лікуванні алергії завдяки вмісту гістидину. Глюкозинолати, що містяться в соку, також стимулюють імунну систему.
Читайте: 8 звичок, які руйнують вашу імунну систему
Посилює функції мозку
Капуста повна вітаміну К та антоціанів. Вони сприяють розумовій функції та концентрації уваги. Оскільки ці поживні речовини запобігають пошкодженню нервів, вони покращують захист від деменції та хвороби Альцгеймера. Для цього найкраще підходить червонокачанна капуста.
Хвороба серця
Селен, що міститься в капустяному соку, допомагає захистити ваше тіло від серцевих захворювань. Крім того, високий рівень незамінних жирних кислот Омега 3 допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням, інсульту та високому кров’яному тиску.
Артрит
Капустяний сік від природи багатий селеном, який допомагає боротися з симптомами артриту. Протизапальні властивості капустяного соку також корисні при лікуванні інших дегенеративних запальних захворювань.
Це уповільнює старіння
Пити капустяний сік - це все одно, що пити з джерела молодості. Допомагає запобігти сухості шкіри та дрібним зморшкам.
Анемія
Високий вміст фолієвої кислоти в капустяному соку допомагає вашому тілу утворювати нові клітини крові. Вживання сирого капустяного соку - здоровий і природний спосіб лікування анемії.
Читайте: Анемія: 7 продуктів, які борються з нею
Запалення
Капустяний сік має протизапальну дію, що чудово підходить для боротьби з артритом та іншими дегенеративними запальними захворюваннями. Амінокислоти, що містяться в капустяному соку, також чудово допомагають зменшити запалення шкіри.
Читайте: Запалення в організмі: Важливі факти, які ви повинні знати
Як зробити капустяний сік?
Купуйте свіжу капусту в ідеалі з ринку. Виберіть менший шматок. Вимийте його, розділіть на 2-4 частини і подрібніть їх. Потім за допомогою соковижималки приготуйте капустяний сік.