Поділіться ячменем із сухофруктами. Рецепт здорового сніданку
Підпишіться на Directo al Paladar México
Багато разів під час сніданку ми щось швидко їмо, бо нам доводиться бігати. Сніданок вважається найважливішим прийомом їжі протягом дня, і тому ви повинні живити своє тіло здоровою їжею. За цим рецептом від ячмінь із сухофруктами у вас буде багач дуже поживний сніданок.
Ячмінь є надзвичайно поживним цільним зерном, він трохи твердіший, ніж вівсянка, і має сильніший смажений смак. Це робить мене чудовим варіантом для замінити крупу.
Інгредієнти
½ склянки перлової крупи, 1¼ склянки води, 2 столові ложки коричневого цукру, ¼ чайної ложки солі, ¼ чайної ложки меленої кориці, 1/3 склянки соєвого молока, ¼ склянки сушених подрібнених фруктів (використовуйте чорнослив, абрикоси та персики)
Підготовка
У кухонному комбайні, натисніть прем'єротримати грубі шматки. Не потрібно багато обробляти, просто розбийте.
У середню каструлю на середній вогонь помістіть ячмінь і тост поки він не змінить колір. Часто рухайтеся, щоб не пригоріло.
Дуже обережно, потроху, додайте воду, цукор, сіль і корицю. Нехай закипить. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть на повільному вогні 10-12 хвилин або поки ячмінь не стане м’яким. Постійно рухайтеся.
Додати молоко і варити до Ще 5 хвилин або до загустіння. Постійно рухайтеся. Додайте сухофрукти.
Дегустація
Щоб зберегти тепло, подайте ячмінь із сухофруктами негайно. Це дуже повноцінний сніданок. Ячмінь є чудовим джерелом енергії, харчових волокон, марганцю та селену.
Порції | 2 Складність | Легко
Інформація про харчування через | Дані про харчування
Поділіться ячменем із сухофруктами. Рецепт здорового сніданку