Не завжди легко вибрати правильну дієту, яка буде вам підходити з точки зору смаку, фізичного та психічного стану. Ми часто пробуємо велику кількість дієт, але жодна з них не принесе бажаних результатів. Сьогодні ми пропонуємо вам яєчну дієту, яка, як випливає з назви, буде складатися в основному з яєць.
Ця дієта була створена лише кілька років тому в американській клініці Клініка Майо. Існує багато дискусій щодо його придатності. Деякі стверджують, що занадто багато споживання яєць може підвищити рівень холестерину, ці експерти спростовують ці твердження про те, що яйця не впливають на холестерин. Я не хочу тут обговорювати наукові дослідження споживання яєць та рівня холестерину, я просто хочу запропонувати вам дієту, яка вже допомогла багатьом схуднути.
Трохи про яйця
Яйця - одна з найбільш поживних продуктів, вони є багатим джерелом багатьох важливих поживних речовин, високоякісний білок, вітаміни та мінерали. Одне яйце покриває до 15% добової потреби в білку для дорослої людини. Білки незамінні для нарощування та підтримки м’язів, допомагаючи підтримувати правильний обмін речовин і тим самим боротися з багатьма захворюваннями. Не менш важливим є високий частка вітаміну А, D, B і мінерали, такі як селен, йод, фосфор, біотин або панотенова кислота.
Жовток є джерелом жирних кислот омега-3, які необхідні для нормальної роботи мозку та очей. Той факт, що яйця є ідеальною їжею для схуднення, свідчить про те, що яйця середнього розміру містить лише 80 калорій.
Це працює як яєчна дієта?
Дизайн цієї дієти - декілька, від найсуворіших, де можна вживати лише яйця, до м’якших, де можна з’їсти кілька шматочків овочів, до дієти із систематичним розподілом дозволених та несанкціонованих продуктів. І саме цю дієту я вирішив представити вам сьогодні.
Заборонені продукти:
- біле борошно
- макарони
- картопля
- рис
- цукор у будь-якому вигляді крім фруктів
- молочні та кисломолочні продукти
- жирне м’ясо
- оливки
- Солодка кукурудза
Дозволені продукти:
- Овочі - особливо брокколі, морква, селера, помідори, салат і цибуля
- Чорний чай або кава без цукру і молока, трав’яні чаї
- Фрукти - переважно цитрусові - лимон, апельсин або грейпфрут. Згідно з кількома дослідженнями, грейпфрут містить речовину, яка називається нарінгенін, що сприяє спалюванню жиру.
Чому варто спробувати яєчну дієту?
В основі яєчної дієти лежить принцип мінімально можливе споживання вуглеводів. Саме вуглеводи використовуються організмом як швидке джерело енергії, тоді як надлишок зберігається у вигляді жиру. Якщо споживання вуглеводів опускається нижче 50 г на добу, організм це робить змушений змінювати обмін речовин і починає використовувати жирові клітини як джерело енергії.
Яйця містять мінімальну кількість вуглеводів, в яйце середнього розміру ми знаходимо близько 5 г насичених жирів і 7 г білка. Тому яйця є ідеальним помічником при схудненні навіть поза яєчною дієтою, вони забезпечують організм необхідною кількістю білка, «хороших» жирів, енергії та майже відсутністю вуглеводів.
Приклад меню
Слід дотримуватися яєчної дієти 7-14 днів. Не забувайте вживати достатню кількість рідини, бажано чистої води або несолодкого трав’яного чаю.
Понеділок
Сніданок: 2 яйця, зварені круто, суміш, приготована з соку одного лимона та теплої води
Обід: 150 г запеченої риби, один грейпфрут
Вечеря: 3 варених яйця
Вівторок
Сніданок: скибочка цільнозернового тосту, один грейпфрут
Обід: 1 склянка апельсинового соку, дві моркви
Вечеря: 1 варене яйце, 100 г вареної риби
Середа
Сніданок: 2 яйця, зварені круто, 2 моркви
Обід: 200г вареної яловичини, 3 помідори
Вечеря: 2 апельсини, 1 варене яйце
Четвер
Сніданок: смажене яйце з трьох яєць, цибулі та петрушки
Обід: 200 г вареної курки, грейпфрута
Вечеря: тунець у власному соку та салаті
П’ятниця
Сніданок: свіжі фрукти (крім банана)
Обід: овочевий салат з двома звареними круто яйцями та нежирним твердим сиром
Вечеря: 3 варених яйця
Субота
Сніданок: цільнозернові тости, варене яйце, морква
Обід: риба на грилі, грейпфрут
Вечеря: омлет з одного яйця та двох яєчних білків
Неділя
Сніданок: 50 г пісної шинки, зварене круто яйце, 2 помідори,
Обід: овочевий салат з двома вареними яйцями та нежирним твердим сиром
Вечеря: смажена куряча ніжка, без шкіри, тушковані овочі
Якщо ви вже добре засвоїли дієту, ви, безумовно, почуваєтеся добре в собі, і вигляд у дзеркалі - тому підтвердження. Тож не дозволяйте вашим зусиллям марно витрачатися. Будьте обережні, додаючи до свого раціону інші продукти, і дайте своєму тілу час, щоб впоратися з переходом на звичайну дієту, відмінну від ефекту йо-йо.
Ви маєте досвід?
Чи допомогла яєчна дієта схуднути? Не соромтесь і діліться з нами своїми спостереженнями. Просто напишіть коментар під статтею. ми дякуємо.