мисці

Спільний доступ виявляє інтерес!

Яєчний рулет в мисці - Швидкий та легкий вечерю з низьким вмістом вуглеводів, приготований з меленою куркою, свининою чи індичкою, сумішшю салату з капусти, плюс овочі та азіатський соус. Все готується на сковороді, всього за 15 хвилин.

Ця страва проста і швидка у приготуванні, як і мої обгортання з курячого салату та смажений рис з цвітної капусти.

ЯЙКОВИЙ КОТК У МІСКІ

Ми виводимо їжу на новий рівень завдяки цій легкій, швидкій та легкій страві, приготовленій з меленої індички, подрібнених овочів та азіатського соусу. Ця їжа готується в одній каструлі! Завдяки зручності суміші з капустяного салату ви економите час на підготовку. Також можна використовувати свіжу подрібнену капусту та моркву. Не забувайте гриби! Хоча вони не потрібні, вони додають цій страві багато вишуканого смаку. Ви можете подати цей яєчний рулет у мисці з бічним або коричневим рисом або рисом з цвітної капусти для справді ситної їжі.

Як зробити яєчний рулет в мисці?

  • Почніть з підігріву олії в сотейнику. Пасеруйте часник і цибулю, потім додайте яловичий фарш і варіть до готовності.
  • Додайте гриби, натерту моркву, тертий імбир та суміш салату з капусти. Варити 5 хвилин.
  • Додайте оцет, соєвий соус, сіль і перець. Варити 2 хвилини.
  • Подавайте, прикрасивши подрібненою зеленою цибулею та соусом Шрірача або солодким чилі.

Що вам потрібно, щоб скласти цей рецепт (ваш список покупок):

  • 1 фунт яловичого фаршу (або тофу для веганського варіанту)
  • 1 мішок суміші капустяного салату
  • морква
  • Часник
  • цибуля
  • гриби
  • Зелена цибуля
  • кунжутну олію
  • яблучний оцет
  • свіжий імбир
  • соєвий соус з низьким вмістом натрію
  • сіль і перець
  • Шрірача або солодкий соус чилі, за бажанням

Варіанти рецептів:

  • вегетаріанські: опустити м’ясо і подвоїти кількість грибів;
  • без глютену: використовувати замість соєвого соусу амінокислоти кокоса;
  • кето або Whole30:використовувати замість соєвого соусу амінокислоти кокоса;

Чи можу я заморозити цю страву на потім?

Яєчний рулет у мисці ідеально підходить для того, щоб зробити його вперед і заморозити. Це чудова корисна страва для насичених днів! Просто порційно перемішайте і заморозьте в мішках зі зилок. Зберігати в морозильній камері до 3 місяців. Розморожуйте в мікрохвильовці за лічені хвилини або охолоджуйте в холодильнику до готовності до повторного нагрівання. Можливо, вам доведеться додати в суміш трохи води.

Більше ідей для здорової вечері:

  • Смажений рис з цвітної капусти
  • Обгортання з курки та салату
  • Здоровий Mac і сир
  • Свинячі відбивні з грибами та часниковим маслом
  • Moo Goo Gai Pan обсмажити
  • Куряче чау мен

Якщо вам сподобався цей рецепт, і ви зробили його, сфотографуйте і поділіться ним ІНСТАГРАМА! Позначте мене @RecipesLatinas щоб ви могли це побачити 😀

Яєчний рулет у мисці Час приготування 5 хвилин Час приготування 10 хвилин Загальний час 15 хвилин

Швидкий і легкий вечерю з низьким вмістом вуглеводів, приготований з меленою куркою, свининою чи індичкою, сумішшю салату з капусти, плюс зелень та азіатський соус. Все готується на сковороді, всього за 15 хвилин.

Курс: Основна страва Кухня: азіатська Ключове слово: Яєчна рулетка в мисці Порції: 4 порції Калорії: 256 ккал: Інгредієнти

  • 1 фунт меленої індички див. Примітку
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 3 чайні ложки кунжутного масла розділити
  • 1 середня жовта цибулина
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 5 білих грибів
  • 1 мішок суміші капустяного салату
  • 2 моркви середньої тертості
  • 1/2 чайної ложки тертого імбиру
  • 2 зелені цибулини
  • 1 столова ложка яблучного оцту
  • 1/4 склянки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю
  • Гарнір для соусу Шрірача або солодкий чилі

  1. У великій сковороді розігріти оливкову олію і 1 чайну ложку кунжутної олії.
  2. Додайте подрібнений цибулю і подрібнений часник. Тушкуйте 2 хвилини.
  3. Додайте гриби та імбир і тушкуйте 1 хвилину.
  4. Додайте мелену індичку і варіть, розбиваючи її дерев’яною ложкою. Варити до готовності.
  5. Додайте суміш подрібненої моркви та капустяного салату (або 6 склянок подрібненої капусти). Перемішайте все разом.
  6. Варіть на середньому повільному вогні протягом 5 хвилин, часто помішуючи.
  7. Додайте решту кунжутної олії (2 чайні ложки), оцет та соєвий соус. Добре перемішати.
  8. Спеції з сіллю і перцем.
  9. Подавайте, прикрасивши подрібненою зеленою цибулею та краплинкою солодкого соусу чилі або Шрірачі.

Примітки до рецептів

Ви можете використовувати будь-яке фарш, яке хочете: індичку, свинину, курку або яловичину.

Для рослинної дієти: використовуйте кокосові амінокислоти замість соєвого соусу та подвоюйте кількість грибів або використовуйте крихту тофу замість яловичого фаршу.