Іноді ми маємо яєчні жовтки в холодильнику, що залишився від інших рецептів з яйцями, і ми не знаємо, що з ними робити, тому що смачний рецепт, щоб надати значення цій частині цієї їжі - це яєчний жовток з грибами.
Цей рецепт дуже смачний на смак і готується за 20 хвилин. Крім того, він містить 200 калорій на порцію і 30 грамів білка.
Інгредієнти для приготування яєчного жовтка з грибами
Для 4 людей вам потрібні наступні інгредієнти
- 4 жовтки
- 600 грам грибів
- 4 великих часнику
- Чашка води
- Банка курячого або яловичого бульйону
- Дві ложки оливкової олії
- Сіль і перець за смаком
- Дві гілочки чебрецю
Як приготувати жовток з грибами
Перший крок - дуже добре помити гриби і нарізати кореневу основу, подрібнити їх на рівні шматочки і залишити в підсоленій воді приблизно на 3 хв.
Смачні гриби, готові до приготування з яєчним білком
Пора очистити часник, нарізати його дуже дрібними шматочками і помістити, щоб він обсмажувався на сковороді з оливковою олією.
Наступний крок - вийняти гриби з води і додати їх до часникового соусу, перемішувати суміш до тих пір, поки гриби не просочаться запахом і смаком часнику.
приготування яєчного жовтка з грибами
Додайте до соусу сіль і перець за смаком, добре розмішайте суміш і додайте курячий або м’ясний бульйон на свій смак, накрийте сковороду і залиште, поки вона не закипить приблизно 5 хвилин.
Коли більша частина бульйону випарується, пора вимкнути вогонь.
Тепер у горщик нагрійте воду і коли вона закипить, додайте яєчні жовтки окремо, не пошкоджуючи, приготування жовтка має тривати лише 4 хвилини, щоб жовтки були соковитими.
Потім ви повинні розділити гриби на чотири рівні порції і подати їх в окремі запіканки, на кожну запіканку покласти жовток і прикрасити гілочкою чебрецю.
Найсмачніша з рецепт жовтка з грибами полягає в тому, що жовток, коли він буде дуже соковитим, буде розподілятися по грибах, змішуючи аромати.
Зміст інтересу:
2 рецепти яєць для прискорення обміну речовин
За допомогою цих 2 рецептів яєць для прискорення метаболізму ви почуватиметесь і виглядатимете краще цього року 2021. Яйця ...
Пташиний грип: чи безпечно їсти яйця та курку?
Попередження серед споживачів яєчної та пташиної продукції. Зіткнувшись з можливим спалахом пташиного грипу: чи безпечно їсти яйця ...
Dicos China додає до свого меню овочеве яйце „Просто яйце”
Dicos China додає овочеве яйце Just Egg виробництва Just Eat Inc. до свого меню Dicos, одного з ...
Виробництво яєць у Нью-Йорку значно зростає
Виробництво яєць у Нью-Йорку збільшилось у листопаді 2020 року порівняно з аналогічним періодом 2019 року, згідно з ...
Ідеальні варені яйця: дивіться відео
Може здатися, що кип'ятіння яєць - це щось легке і просте, але навіщо тоді іноді робити варені яйця ...
Яйця на сніданок: 100% енергії
Не секрет, що яйця на сніданок - найкращий спосіб розпочати день з ...