Ми всі помічаємо, що існують деякі продукти, завдяки яким ми почуваємось краще, а інші гірше. Зараз теорія дієтологів намагається пояснити, що причина, по якій ми переносимо деякі продукти харчування краще за інші, може бути у наших предків і пов’язана з нашою групою крові. Отже, не всі з нас повинні їсти однаково, оскільки кожен організм від природи схильний легко перетравлювати певні продукти і не має однакової здатності до інших.
Теорія дієти пов'язана з групою крові
Вперше було згадано, що дієта була пов’язана з групою крові, а походження харчової діяльності наших предків було у середині дев'яностих років у книзі лікаря Харчуватися правильно для свого типу (Піти правильно для свого типу) Пітер Д'Адамо.
Його теорія заснована на тому, що кров має різні характеристики, що стосується імунної системи, і, отже, вона має речовини, підготовлені для різних функцій. Їхні рекомендації щодо дієти засновані на зв'язку між травною та імунною системами, а також клітинною та біохімічною здатністю переробляти певні елементи, що містяться в м'ясі, овочах, фруктах та зернах.
Дієта, яка добре почувається відповідно до нашої групи крові
Групи крові поділяються на чотири великі групи - найпоширеніший тип О, потім А, потім В і АВ, де проживає лише 5 відсотків населення планети.
Згідно з підходом доктора Д'Адамо, кожен організм відрізняється, і, отже, його дієта може і повинна змінюватися.
Доктор Д'Адамо ділить дієту наступним чином, виходячи з груп крові:
- Група O: Саме він має серед своїх предків кочового мисливця на великих видів, м’ясоїдів і сміттярів, отже, його раціон повинен ґрунтуватися на тваринному білку.
- Група А: Серед перших збирачів насіння, фруктів та овочів часто їх обробляли, роблячи їх більш вегетаріанськими, ніж хижими. Однак для людей цієї групи крові риба та молюски важливі в їх раціоні.
- Група В: спочатку він належав до типу тваринницької організації, з легким доступом до молочних продуктів. Він був мисливцем, але дрібних видів, таких як кролик або куріпка, одночасно з тим, що він знав, як поводитися із зернами, овочами та фруктами. Особи групи В добре переносять молоко, нежирне м’ясо з невеликою кількістю жиру та всілякі фрукти та овочі.
- Група АВ. Це суміш ємностей організмів типу А і В.
Найвидатніший момент цієї теорії полягає в тому, що не всі ми повинні харчуватися однаково, оскільки наша травна система з часом спеціалізувалася. Хоча слід мати на увазі, що тваринні та рослинні білки, цільні зерна, овочі та фрукти є життєво важливими для всіх, нам не обов'язково вживати їх у однаковій кількості, що є проблемою в глобалізованому світі, як наш.
Марілу Коста. Медичний фахівець зі створення стратегій зміцнення здоров’я та міжнародної координації у надзвичайних ситуаціях у галузі охорони здоров’я.