білковий

Намагаючись з’їсти легку калорійну дієту, дуже важливо добре розпочати день із сніданку з високим вмістом білка, який забезпечить вас задоволенням та енергією до кінця ранку. Щоб уникнути клювання та впадання в спокусу споживання першого, що ми бачимо в холодильнику, рекомендуємо приготувати сніданок з яйцями та вівсяними пластівцями, багатими білком та поживними речовинами.

Яйця багаті амінокислотами, Омега 3, фосфором, цинком, селеном, вітамінами B12, D та A, а також пантотеновою кислотою, біотином та ніацином. Вживання яєць на сніданок може допомогти вам схуднути, оскільки вони містять велику кількість білка і мають низьку калорійність (ціле яйце має 156 калорій), тому ви відчуваєте ситість протягом довгих періодів часу, не голодуючи. Крім того, тип яєчного білка легко засвоюється організмом, що робить його ідеальним для відновлення м’язової тканини після тренувань. Так само їх високий вміст вітаміну D робить їх найкращим союзником для виробництва кісткової тканини.

Не залишайте жовток, оскільки він містить білок, який блокує накопичення тромбоцитів у судинах, тим самим запобігаючи серцевим захворюванням та ризику серцевого нападу.

Яйця також є джерелом холіну, поживної речовини, яка допомагає усунути сполуки, що викликають запалення. Ось чому настійно рекомендується вживати яйця після інтенсивних тренувань. Крім того, холін корисний для пам’яті та здоров’я мозку, тому його вживання особливо рекомендується людям похилого віку. Крім того, його високий вміст Омега 3 необхідний для розвитку маси мозку, оскільки він сприяє формуванню нервових зв’язків, що сприяє когнітивному розвитку та навчальній діяльності.

Пропонуємо вам супроводжувати цей рецепт яєчнею та вівсяними пластівцями, подрібненою петрушкою, коржиками та квасолею.