Чи не завжди з вами траплялося, що коли ви виходите на ринок, щоб зробити покупку, чи коли ви повинні піти до лікаря Чи час завжди над тобою? Іноді дуже гарною ідеєю є залишити обід перед призначенням або напередодні, коли, коли ми приїдемо, нам просто потрібно його обігріти.

яєчня

Однак, обережних людей, включаючи мене самого, не так багато, і ми завжди йдемо з бігом. Тож для всього цього я хотів запропонувати вам дуже простий, легкий і швидкий рецепт тих напружених днів. Йдеться про a яєчня зі смаженою картоплею, Сподіваюся, вони вам подобаються.

Інгредієнти

  • 1 кг картоплі.
  • Яйця.
  • Оливкова олія.
  • Сіль.

Підготовка

Щоб приготувати цей рецепт яєчню зі смаженою картоплею нам доведеться очистити, помити і нарізати картоплю. Кількість інгредієнтів зменшиться або збільшиться залежно від закусочних, які ми маємо, тому завжди майте це на увазі. Більш-менш людині, яка нормально харчується, йому завжди вручають 4 картоплі середнього розміру.

Він теж секрет цієї картоплі в розрізі. Оскільки, якщо ми наріжемо їх занадто тонко, вони стануть дуже злеженими, і якщо ми наріжемо їх занадто жирними, вони довго смажаться, крім того, що беремо набагато більше жиру з оливкової олії.

картопля триває від одного дня до іншого або, навіть довше, у воді. Отже, якщо ви хочете просунути цей крок, коли повернетесь до лікаря, вам просто доведеться смажити і робити яєчню з яйцем.

Після того, як картопля ретельно промита під проточною водою з-під крана, будемо солити і ми смажимо їх партіями на сковороді або в типовій фритюрниці. У той же час, коли ми виймаємо вже смажену картоплю, ми покладемо їх на кухонний папір, щоб вони вбрали все зайве масло.

Як тільки все обсмажиться, ми передамо їх одному каструля (без олії), і ми додамо 2 яйця на порцію. Ми будемо все дуже добре розмішувати, поки не побачимо, що яйце досить перемішане і готове.

Сподіваюся, вам сподобався цей рецепт яєчня зі смаженою картоплею для рятувальників у ті напружені дні, які ми завжди маємо. Крім того, якщо у вас залишилися чіпси, ви можете використовувати його для приготування іспанського омлету.