Ягоди годжі прибули з Тибету до Колумбії, фрукти з високим вмістом антиоксидантів. Наскільки наука підтримує передбачувану користь цих перспективних ягід?
Кущ Годжі росте в долинах Гімалаїв, в Тибеті, приблизно на висоті 4000 метрів. Ягоди годжі мають розмір із родзинок і мають насичено-червоний колір. Вони відомі на Далекому Сході своїми поживними та протиутомними властивостями, тому їх використовували протягом тисячоліть у традиційній китайській медицині, більше ніж за 2000 років до Різдва Христового.
Суперечка навколо ягід Годжі ведеться навколо справжньої антиоксидантної та дієтичної сили цих фруктів. Канадський дієтолог Ерл Мінделл, відомий своїми численними працями в галузі дієтології та фармакології, стверджує, що сік Годжі має ефективні протиракові переваги, заснований на дослідженні Ракового центру Меморіала Слоуна-Кеттерина; Однак доктор Леон Бредлоу, автор дослідження, заявляє, що результати досліджень недостатні, щоб підтвердити, що компоненти соку Годжі мають протиракові властивості.
Хоча проведене до цього часу дослідження було задовільним щодо властивостей ягід Годжі, багатообіцяючі повідомлення, пов’язані з цими фруктами, можуть бути перебільшеними, оскільки досліджень на цю тему все ще недостатньо, і неможливо з певністю визначити корисний ефект вони мали б на здоров'я людини.
Властивості, що приписуються ягодам Годжі
• Знижує втому і підвищує рівень енергії
• Вони містять велику кількість антиоксидантів, запобігаючи серцево-судинним захворюванням
• Зміцнюйте імунну систему за допомогою полісахаридів
• Нейтралізує вільні радикали завдяки своїй антиоксидантній силі
• Регулює рівень глюкози, зменшуючи тривожність до їжі
Велика частина досліджень антиоксидантних та імуностимулюючих властивостей Lycium barbarum, головного компонента ягід Годжі, була проведена в лабораторії з позитивними результатами; однак для визначення реального впливу соку на здоров’я людини потрібні додаткові дослідження саме на людях.
Приватна компанія FreeLife International, яка продає "гімалайський сік годжі", провела дослідження серед 16 здорових дорослих людей, щоб виміряти їхнє самопочуття після споживання соку Годжі протягом 14 днів; порівняно з відчуттями 18 людей у групі плацебо.
Дослідження, в якому також вимірювали кров'яний тиск, гостроту зору та масу тіла, до і після вживання 120 мл соку Годжі щодня, показало відносне почуття добробуту у людей, які споживали сік протягом двох тижнів, включаючи поліпшення якості сну, розумового розвитку гострота, рівень енергії та функції шлунково-кишкового тракту. Але необхідно проводити більше досліджень, причому більше людей споживає сік довше, щоб більш детально і з достатніми доказами перевірити вплив ягід на здоров’я людини.