необхідне

Хто не любить хороше смажене яйце? Або якісь фаршировані варені яйця? А якась чудова яєчня? Окрім того, що яйце є дуже практичною їжею, його дуже легко готувати і позбавляє нас від неприємностей, коли ми не знаємо, що їсти чи вечеряти. До того ж їх легко знайти в будь-якому магазині, вони дешеві і легко засвоюються. Використовується як головний елемент наших рецептів або як супровід, правда полягає в тому, що яйце є одним з основних продуктів середземноморської дієти.

Яйце є структурою, підготовленою для розвитку курчати всередині нього, тому воно містить величезну кількість важливих поживних речовин для задоволення потреб організму: від вуглеводів до мінералів, білків та вітамінів усіх видів, крім вітаміну С.

Давайте розглянемо його властивості. Перш за все, ми повинні підкреслити, що, незважаючи на поширену думку, яйця не особливо калорійні. Ціле яйце має приблизно 80 калорій, які можуть збільшуватися залежно від того, як ми його готуємо.

По-друге, важливо виділити, особливо для найбільш атлетичних, його високий рівень білка, який, як кажуть, має внесок, подібний до того, що робить стейк. Не менш важливим, хоча і менш відомим, є його висока концентрація антиоксидантів, таких як лютеїн або селен, які допомагають запобігати різним проблемам. Крім того, він дає нам залізо (особливо в жовтку), ідеально підходить для утворення еритроцитів у крові, ще одне його значення, яке слід враховувати любителям спорту.

Ще однією групою, яка повинна приймати яйця (завжди правильно зварені), є вагітні. Високий вміст холіну сприяє правильному розвитку нервової системи плода, крім того, що він забезпечує фолієву кислоту, необхідну для запобігання дефектам спинного та головного мозку ембріона чи плода. З цих самих причин його також рекомендують наймолодшим, оскільки діти перебувають у фазі розвитку, і тому це однаково корисно.

Як би цього було недостатньо, яйце забезпечує нам кальцій, цинк і калій, необхідні для зміцнення імунітету, і вітамін D, який допомагає в механізмі синтезу кальцію, необхідний для підтримки міцних кісток.

Але найголовніше в яйці - це, безперечно, його смак. Ми любимо смакувати його у будь-якій формі: смажене, фаршироване, омлет, варене ... Скористайтеся цією їжею, важливою для нашого раціону, з рецептами, які ми пропонуємо у щоденному меню.!

Коментарі закриті.

Нещодавні логіни

Zoquito Group Це мережа ресторанів, де подають традиційні іспанські страви. Група складається з ресторанів Zoquito Rosario Pino, Zoquito Campo de las Naciones, Zoquito Orense та Zoquito Catering, де можна скуштувати численні свіжі, домашні та якісні страви.

Насолоджуйтесь нашим меню або нашим щоденним меню, на сніданок, аперитив, обід або навіть вечерю!